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채식주의관련 산업분석보고서 2024



도서명 : 채식주의관련 산업분석보고서 2024
저자/출판사 : 비피기술거래 , 비피제이기술거래, 비티타임즈
쪽수 : 130쪽
출판일 : 2024-03-22
ISBN : 9791163455226
정가 : 66000

I. 서론 4
II. 채식주의 9
1. 의미 9
2. 기원 10
3. 종류 16
1) 비건 (The Vegan) 17
2) 락토 베지테리언 (The Lacto Vegetarian) 18
3) 오보 베지테리언 (The Ovo Vegetarian) 19
4) 락토-오보 베지테리언 (Lacto-ovo Vegetarian) 19
5) 폴로 (The Pollotarian) 20
6) 페스코 (The Pescatarian or Pescetarian) 21
7) 플렉시테리언 (The Flexitarian) 22
4. 이유 23
1) 윤리적 동기 23
2) 환경적-인도적 동기 24
3) 종교적인 동기 25
4) 건강상의 동기 27
5) 심리적 원인 28
6) 경제적인 원인 28
7) 그 외 원인 28
5. 채식주의 반론 29
1) 윤리적 동기 반론 29
2) 환경적-인도적 동기 반론 32
3) 건강상의 동기 반론 38
III. 채식주의 시장 47
1. 국내 시장 49
1) 식품 49
2) 뷰티 56
2. 해외 시장 58
1) 네덜란드 61
2) 호주 68
3) 독일 75
4) 미국 78
3. 식물성고기 산업 83
4. 관련 산업 93
1) 식물성 고기 관련 기업 93
2) 의류시장 102
3) 화장품 시장 107
4) 채식주의 식당 111
5. 도시 농업 115
1) 세계 사례 116
2) 도시 농업 장점 120
3) 단점 124
IV. 결론 126
V. 참고문헌 128





목공의 지문



도서명 : 목공의 지문
저자/출판사 : 허화석, 신아출판사
쪽수 : 160쪽
출판일 : 2024-07-25
ISBN : 9791194198086
정가 : 12000

제1부
고추잠자리의 비상
가을 끝의 기다림
가을 연서
갈매기
거미의 노래
광대
공벌레의 삶
그대의 봄
그대 그리운 사람아
목공의 지문
그림자와 나

제2부
꽃무릇 피면
꿈
낙타 등 손바닥
너를 만나기까지
남겨진 생에 보물찾기
노공의 물레
눈꽃 다리
노동 시인의 굴레
노란 은행잎
노을빛 물들인 연꽃
눈 속에 붉은 실개천이 흐른다

제3부
단풍
눈물에 베인 마음
늦은 밤 소낙비가 지나간다
달항아리
까치밥
달빛 손목시계
달빛 창가에 묻어둔 무화가
미리내 다리 위에서
반야의 미소
목련꽃이여

제4부
백수 해안 도로
버려야만 하는 그리움
별리
베갯잇 그리움
복욱한 봄날에
봄비
봄소식
부활
불 깡통
붉은 사랑

제5부
비 오는 거리에서
빨간 등대
삶
상처에 젖질 않았네
생의 암로
샹그릴라에 뜬 무지개를 찾아서
석류 빛 하늘이
소금꽃이 발아 한다
시간 깨우기
신께 드리는 기도

제6부
아람
아버지의 등
아쉬움은 물처럼 흘러가고
애벌레의 꿈
누에 하늘을 날다
어머니의 바다
이별을 준비해 두겠습니다
얼음 장미
어머니의 봄
여름 한낮

제7부
이슬로 피어난 목련
인연
자벌레
조약돌
커피 너에게로
코스모스길
팔베개
파랑 앵무새
편백나무 숲
풍경소리

제8부
하늘 과일
하늘 다리
한 번만이라도
해동청 붉은 장미
해당화 피는 거리에서
현장에도 봄
확굴
황금 보리가 익어 간다
회귀하는 연어
연등이 걸어간다
후회라는 걸 아는 지금

시인의 말
해설