종가제례음식: 총론편 또는 배움에서 깨달음까지 > NEW도서

종가제례음식: 총론편



도서명 : 종가제례음식: 총론편
저자/출판사 : 한국국학진흥원,기획,김미영,박모라,서해숙,윤영기,양미, 민속원
쪽수 : 264쪽
출판일 : 2023-11-30
ISBN : 9788928519224
정가 : 26000

총론
제례음식의 전통과 변화 | 김미영

제례음식의 지역적 특성
경기지역 제례음식의 양상과 특성 | 윤영기
I. 경기지역의 불천위 인물과 제례문화
II. 경기지역의 제례음식
III. 경기지역 불천위 제례의 특성

충청지역 제례음식의 양상과 특성 | 양미경
I. 충청지역 불천위 종가의 선정기준과 대상
II. 충청지역 불천위 제례문화의 전승양상
III. 충청지역 불천위 제례음식의 구성과 전승양상
IV. 충청지역 제례문화 및 제례음식의 특징

전라지역 제례음식의 양상과 특성 | 서해숙
I. 전라지역 불천위 종가의 선정기준과 대상
II. 전라지역 제례문화의 전승양상
III. 전라지역 제례음식의 전승양상
IV. 전라지역 제례문화의 전통과 특성

경상지역 제례음식의 양상과 특성 | 박모라
I. 불천위 제례의 사회적 의미와 경상지역 종가
II. 불천위 제례의 의례규범 양상
III. 불천위 제례음식의 양상
IV. 불천위 제례규범과 제례음식의 특성

제례음식 논고
제례음식의 규범과 토착화 | 김미영
I. 제례음식의 규범과 실제
II. 『가례』에 기록된 제례음식의 규범적 양상
III. 제례음식의 토착화 양상과 특징
IV. 제례음식의 규범과 현실의 혼재

고조리서에 기록된 고명행위에 대한 소고 | 박모라
I. 고명문화의 재조명 필요성
II. 고명의 정의 및 범주
III. 고조리서의 고명행위 탐색
IV. 한식의 세계화와 고명문화의 정체성

이이의 『제의초』로 본 조선 전기의 조상제사 | 윤영기
I. 격몽요결과 제의초
II. 『제의초』의 사당 의례
III. 『제의초』의 제사 의례
IV. 제의祭儀 변화의 수용

경기지역 불천위제 음식의 유형과 재료 | 김덕묵
I. 한식의 전형을 보여주는 불천위제 음식
II. 불천위제 음식의 유형과 재료
III. 제례음식의 종가별 다양성 동인
IV. 종가문화 자원의 기록인프라 강화를 생각하며

나주임씨 대종가의 불천위 제례와 제례음식 | 서해숙
I. 호남지역 불천위 제례의 현황
II. 나주임씨 대종가와 임평 불천위 제례의 전승
III. 임평 불천위 제례음식의 진설과 특징
IV. 임평 불천위 제례의 지역문화사적 의미와 변화

충청지역 불천위제례의 전승양상 | 양미경
I. 충청지역 불천위제례 연구의 필요성
II. 불천위제례 현장 및 연구대상 종가
III. 규범과 관행 사이 : 고기제물의 구성과 조리방식
IV. 향후 과제




배움에서 깨달음까지



도서명 : 배움에서 깨달음까지
저자/출판사 : 이승현,저자,글,김채연,그림,만화, 학이사
쪽수 : 288쪽
출판일 : 2024-01-25
ISBN : 9791158544782
정가 : 18000

추천 글
서문
길라잡이

01. 인간의 삶과 의식

1. 세상은 의식이 해석한 자기투영이다
2. 의식의 진화가 두뇌의 변화를 가져왔다
3. 인간의 탄생은 육체가 아닌 ‘나’라는 의식의 탄생이다
4. 인생사는 새옹지마塞翁之馬이다
5. 인간은 누구나 의식의 사다리를 타고 높이 올라가야 한다

02. 인간의식에 관한 ‘4가지 상相의 법칙’

1. 생명의 진화와 인간의식의 성장 과정
2. 의식에 관한 ‘4가지 상相’에 대한 발견
3. 4가지 상相을 의식의 단계에 따라 수치화하다
4. 4가지 상相에 해당하는 ‘의식의 패러다임’
5. 4가지 상相에 해당하는 현재 인류의 인구 분포도

03. 4가지 상相에 해당하는 의식

1. 대상對相의식
2. 아상我相의식
3. 법상法相의식
4. 공상空相의식

04. 의식의 영토확장

1. 의식이 허공에 그은 4가지 경계선
2. 개인의 의식은 ‘스펙트럼의 연속선상上’에 존재한다
3. 의식과 무의식에 관한 이야기
4. 의식과 무의식의 경계선을 강화하는 방어벽
5. 대상의식에서 아상의식으로의 영토확장
6. 아상의식에서 법상의식으로의 영토확장
7. 법상의식에서 공상의식으로의 영토확장

05. 4가지 상相의 법칙과 의식의 우회

1. 의식의 우회
2. 현실의 우회Reality Bypassing
3. 영적인 에고Spiritual Ego
4. 의식의 우회Consciousness Bypassing에서 벗어나야 한다

06. 4가지 상相으로 바라본 세상

1. 세상은 의식의 해석이다
2. 4가지 상相의 법칙으로 바라본 ‘인간의 욕구’
3. 4가지 상相의 법칙에서 바라본 ‘불교의 육도윤회의 세계’
4. 4가지 상相의 법칙으로 바라본 ‘인간의 4가지 몸’
5. 4가지 상相의 법칙에서 바라본 ‘깨달음의 길’
6. 4가지 상相의 법칙으로 바라본 ‘사회와 국가의 모습’

07. 4가지 상相과 정체성正體性 identity의 구조

1. 의식의 자기 정체성正體性 identity
2. 정체성의 변화와 4가지 상相의 법칙
3. 에고의 자기 정체성은 욕망과 두려움의 구조 위에 서 있다
4. 익숙한 정체성의 구조를 넘어가는 지용智勇
5. 의식구조의 틀, 상相에서 깨어나라
6. 정체성의 틀, 상相에서 벗어난 자유

08. 4가지 상相에 따른 ‘생각’의 차이

1. 머릿속에서 들리는 목소리
2. 망상과 왜곡으로 습관화된 머릿속의 목소리가 업식業識이다
3. 머릿속의 생각이 만든 망상에서 벗어나라
4. 4가지 상相의 법칙에 따른 ‘생각의 진화’

09. 4가지 상相에 따른 ‘단어와 말’의 해석 차이

1. 말이 아니라 의식의 높이가 핵심이다
2. 4가지 상相으로 바라본 ‘책임’이라는 단어
3. 4가지 상相으로 바라본 ‘배움’이라는 단어
4. 4가지 상相으로 바라본 ‘공空’이라는 단어

10. 나의 삶으로 경험한 4가지 상相의 법칙

1. 대상의식에서 아상의식으로의 변화
2. 아상의식에서 법상의식으로의 성장
3. 법상의식에서 공상의식으로의 전환
4. 공상의식에서 다시 현실의 삶으로