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와인상식사전(소믈리에도 즐겨보는)



도서명 : 와인상식사전(소믈리에도 즐겨보는)
저자/출판사 : 이재술,저자,글,, 백산출판사
쪽수 : 580쪽
출판일 : 2024-01-10
ISBN : 9791165677350
정가 : 36000

PART 1 와인 개념상식(槪念常識)
01 Wine이란?
02 세기의 대결, 파리의 심판(審判)
03 와인의 제조과정과 테이스팅 시 기본 전문용어
04 샴페인의 매력(魅力)
05 떼루아(Terroir)란?
06 포도품종의 종류 및 특징
07 와인, 자살(自殺)과의 그 밀접한 관계
08 동양의 신비로 극찬(極讚)받은 마주앙

PART 2 와인 국가별 상식(國家別常識)
09 와인 세계의 자존심(自尊心), 프랑스
10 깊은 와인의 역사로 승부하는 이탈리아
11 화이트 와인으로 명성 높은 독일
12 지중해의 태양 같은 스페인과 포르투갈
13 신세계 와인의 독보적 존재, 미국
14 세계의 주목받는 칠레
15 와인세계도 정열적인 아르헨티나
16 신세계의 떠오르는 그룹, 호주와 뉴질랜드
17 아프리카의 낭만, 남아프리카공화국과 그 외 국가들
18 가성비 좋은 세컨드 와인의 가치
19 세계 최고의 와인, 로마네 꽁띠

PART 3 와인 이론상식(理論常識)
20 와인의 얼굴, 라벨(Label)
21 와인의 이력서, 빈티지(Vintage)
22 코르크 마개의 비밀(祕密)
23 서비스맨의 친구, 와인스크루
24 와인글라스의 종류 및 잔을 부딪치는 진짜 이유
25 와인 마시기의 화려한 동작, 디캔팅
26 와인을 잘 보관하는 방법 및 와인셀러의 중요성
27 와인병 바닥이 오목한 이유인 펀트(Punt)

PART 4 와인 실전상식(實戰常識)
28 부케, 아로마의 차이점과 와인 테이스팅 방법
29 와인의 매너와 에티켓
30 와인과 음식, 그 환상적인 궁합(宮合)
31 프랑스인들은 와인 마실 때 무엇을?
32 우리 음식과 어울리는 와인은?
33 프랑스인의 장수비결, 프렌치 패러독스(French Paradox)

PART 5 와인 응용상식(應用常識)
34 1865와인, ‘18홀에 65타 치기’ 스토리의 주인공은?
35 와인생활의 품격을 더하는 와인 액세서리
36 와인의 독(毒)검사를 했던 소믈리에란?
37 마시다 남은 와인의 최고 활용법(活用法)
38 멋진 날을 기념하기 위한 생년(生年)와인 컬렉션

부록(附錄)

참고문헌(參考文獻)




마음 다해 주일예배



도서명 : 마음 다해 주일예배
저자/출판사 : 폴,트립,저자,글,정성묵,번역, 두란노서원
쪽수 : 360쪽
출판일 : 2023-12-20
ISBN : 9788953146655
정가 : 22000

들어가며. 주일을 사모하는 마음이 다시 타오르기를

주일 1. 복음과 삶이 겉도는 이 시대 그리스도인에게
주일 2. 믿음으로 손들다, “주님, 도와주세요!”
주일 3. 성령의 손에 들린 거울을 들여다보며
주일 4. 하나하나 영적 걸림돌 치우기
주일 5. 예수 안에서 나를 아는 것
주일 6. 마음의 시력 관리하기
주일 7. 주의 아름다움을 바라볼수록
주일 8. 마음속 숨은 우상숭배를 끊어 내다
주일 9. 받은 복을 헤아리는 복
주일 10. 사랑을 지키기 위한 전투 속에서
주일 11. ‘나’를 믿던 심각한 환상에서 깨어나다
주일 12. 나를 온전히 아시는 분 앞에 투명하게
주일 13. 영원을 생각하며 오롯이 지금을 살아 내다
주일 14. 의심과 혼란을 헤치고 더 큰 확신으로
주일 15. 구주 아니면, 나는 답 없는 죄인일 뿐
주일 16. 어디서든 하나님만 예배하는 예배자
주일 17. 실망으로 점철된 인생, 불변의 하나님을 만나다
주일 18. 죄를 씻어 주는 유일한 강가에서
주일 19. 복음의 위로와 부르심으로 샤워하기
주일 20. 바쁜 삶에 잡아먹히지 않는 법
주일 21. 죄와 타협하지 않기 위해
주일 22. 홀로 지던 버거운 짐 다 내려놓고
주일 23. 은혜의 단비를 흠뻑 맞는 시간
주일 24. 더는 내 약함에 눌리지 않으리
주일 25. 애통해야 할 것에 애통할 때
주일 26. 복음이 삶 구석구석에 배기까지
주일 27. ‘애쓰는 인생’에서 풀려나다
주일 28. 예수 안에서 서로 가족이 되어 주라
주일 29. 영광 도둑질 멈추기
주일 30. 하나님만 하나님이시니
주일 31. 하나님의 자녀로 산다는 것
주일 32. 영적 방향 조정 시간
주일 33. 죄에 감염된 내 영혼을 만지시는 분
주일 34. 위의 것에 마음을 쏟다, 땅의 것을 뒤로하고
주일 35. 내 노력으로 미처 닿을 수 없는 기준
주일 36. 다가올 고난을 대비하는 시간
주일 37. 복음으로 무장하고 일상의 자리로
주일 38. 아버지 사랑을 충만히 받고 있으니
주일 39. 확실한 기쁨 충전소
주일 40. 허기진 영혼을 배부르게
주일 41. 복음으로 빚어지는 단단한 일상
주일 42. 주께 다 맡길 때 임하는 평강
주일 43. 지치고 상하고 외로운 날에도
주일 44. 주의 다스리심을 찬양하며 쉬는 일
주일 45. 모든 일에 묻어 있는 그분의 손길
주일 46. 하나님을 알 때 비로소 해석되는 세상
주일 47. 상처 입은 마음이 모여 사랑으로 치유받다
주일 48. 독립심을 찬미하는 세대를 거슬러
주일 49. 눈앞의 현실에 매몰되지 않으려면
주일 50. 오늘의 아픔을 감당할 힘을 얻다

부활주일. 그리스도인의 이유 있는 소망
성탄주일. 주 예수보다 더 귀한 선물은 없네