종이 위의 직관주의자 또는 2024 나합격 식품가공기능사 필기+실기+무료특강 > NEW도서

종이 위의 직관주의자



도서명 : 종이 위의 직관주의자
저자/출판사 : 박찬휘,저자,글,, 싱긋
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2023-12-07
ISBN : 9791192968766
정가 : 18800

프롤로그: 버찌나무로부터

1부 설레지 않으면 디자인이 아니다
디자인은 ‘상자’다
모두가 디자이너다
잘 빠진 ‘신상’의 탄생-디자이너라 불리게 된 이유
디자인이 예술인가
끊임없이 창작해야 하는 이유

2부 호기심을 위한 변명
안다 VS 안다-지식과 지혜
즉흥적 발상의 힘
옳고 그름에 대하여-회를 먹는 몇 가지 방법
정답은 없다-고어텍스와 장모님의 손뜨개
꿈의 구체화

3부 믿어도 좋은 당신의 직관
첫사랑만큼 강렬한 첫 생각
원조가 최고인 이유
더 단순해져야 한다
일단 그리고 쓰자
잃어버린 시간과 공간-할머니는 나를 쓰다듬었다

4부 긍정이 문제를 해결한다
고독의 힘
따뜻하게 오해하는 마음
욕망이 그리도 나빴나?-창을 크게 내는 마음
긍정이라는 불빛-자동차의 지붕
모르는 게 나을 수 있다

5부 거리가 필요한 이유
전체를 살피는 눈-생각의 지휘자
타인을 통해 그려내다
사물의 거리, 마음의 거리
짝퉁의 가치-진짜가 아닌 나와의 거리
자연스럽다는 말

6부 디자인은 사소함을 만들어내는 일
취향, 누구의 것인가?
편리는 습관을 이기지 못한다
보편의 이해-빤한 것이 중요하다
낯선 밥알로부터 온 생각-싫고 좋은 감정에 대하여
이야기를 만들어야 한다-첫눈 내리던 날

에필로그: 쓰고 그리며 나 자신에게 귀 기울이기




2024 나합격 식품가공기능사 필기+실기+무료특강



도서명 : 2024 나합격 식품가공기능사 필기+실기+무료특강
저자/출판사 : 서하영,저자,글,, 삼원북스
쪽수 : 530쪽
출판일 : 2024-01-05
ISBN : 9791192394626
정가 : 29000

PART 01 식품화학
01 식품의 일반성분
02 식품의 특수성분
03 식품의 분석
04 식품의 영양
05 식품의 물성

PART 02 식품위생
01 식품위생의 개요
02 식중독
03 식품과 질병
04 식품위생 관리

PART 03 식품가공 및 기계
01 식품가공 공정
02 식품의 저장 및 포장
03 농산식품가공
04 수산식품가공
05 축산식품가공

PART 04 합격족보
01 제1과목 식품화학
02 제2과목 식품위생
03 제3과목 식품가공 및 기계

PART 05 과년도기출문제 & CBT 복원문제
* 2016년 5회부터 CBT 방식으로 전면 시행됨에 따라 실제 수험생 분들의 복원을 토대로 문제를 구성하였습니다. 최신 문제를 풀어보고 최신 경향을 파악해 보세요.
01 2010년 1회 과년도 기출문제
02 2011년 1회 과년도 기출문제
03 2012년 1회 과년도 기출문제
04 2013년 1회 과년도 기출문제
05 2014년 1회 과년도 기출문제
06 2015년 1회 과년도 기출문제
07 2016년 1회 과년도 기출문제
08 2017년 1회 CBT 복원문제
09 2018년 2회 CBT 복원문제
10 2018년 3회 CBT 복원문제
11 2019년 2회 CBT 복원문제
12 2019년 3회 CBT 복원문제
13 2020년 1 · 2회 CBT 복원문제
14 2020년 3회 CBT 복원문제
15 2021년 2회 CBT 복원문제
16 2021년 3회 CBT 복원문제
17 2022년 2회 CBT 복원문제
18 2022년 3회 CBT 복원문제
17 2023년 2회 CBT 복원문제
18 2023년 3회 CBT 복원문제

PART 06 식품가공기능사 실기
01 우유 품질검사
02 두부의 제조