한스 암슈타인 / 친구들 / 꿈속의 집 / 렘볼트 혹은 어느 주정뱅이의 하루 또는 호텔경영론
시니
2024-02-02 11:31
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본문
한스 암슈타인 / 친구들 / 꿈속의 집 / 렘볼트 혹은 어느 주정뱅이의 하루
도서명 : 한스 암슈타인 / 친구들 / 꿈속의 집 / 렘볼트 혹은 어느 주정뱅이의 하루
저자/출판사 : 헤르만,헤세,저자,글,이인웅,번역, 지식을만드는지식
쪽수 : 303쪽
출판일 : 2024-01-31
ISBN : 9791128898464
정가 : 22800
한스 암슈타인
친구들
꿈속의 집
렘볼트 혹은 어느 주정뱅이의 하루
해설
지은이 연보
옮긴이에 대해
호텔경영론
도서명 : 호텔경영론
저자/출판사 : 이준혁,박대환,정연국,저자,글,, 백산출판사
쪽수 : 424쪽
출판일 : 2024-01-10
ISBN : 9791166393266
정가 : 34000
제1부 환대산업의 이해
제1장 환대산업의역사적 배경
제2장 호텔서비스 성과
제3장 호텔의 경영형태와체인화
제4장 호텔의 경영조직 및 호텔용어
제2부 영업부문
제5장 호텔마케팅
제6장 객실영업 및 관리
제7장 식음료영업
제8장 조리부서
제9장 호텔연회업무
제3부 영업지원부문
제10장 호텔인적자원관리
제11장 호텔회계
제12장 호텔구매관리
제13장 호텔정보관리
제14장 호텔 프로젝트
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