맛있는 지중해식 레시피 또는 물리보안 관리론 > NEW도서

맛있는 지중해식 레시피



도서명 : 맛있는 지중해식 레시피
저자/출판사 : 김형미 , 이지원 , 이승연 , 이돈구, 비타북스
쪽수 : 204쪽
출판일 : 2023-12-29
ISBN : 9791158464073
정가 : 19000

프롤로그

Part1 글로벌 건강 부스터, 지중해식 식단
지중해식 식단, 무엇일까요?
지중해식 식단의 5가지 건강 원리
질병 예방부터 면역력 증가까지
식품 피라미드로 살펴보는 지중해식
더하면 좋은 지중해식 라이프
지중해식사에서 주의할 점

Part2 한국형 지중해식 식단, 어떻게 다를까?
한국형 지중해식 식단이란?
하루에 한 끼라도 지중해식 밸런스에 맞게
한국형 지중해식 기본 하루 식단
지중해식 식단 필수 재료

Part3 완벽 영양 밸런스 지중해식 레시피
하루의 비타민을 상큼하게 채워주는 샐러드
허브치킨콘샐러드 | 훈제오리샐러드 | 고구마레지아노치즈샐러드 | 불고기샐러드 | 구운연어샐러드 | 그릴드로메인샐러드 | 파르팔레파스타샐러드 | 콥샐러드 | 퀴노아샐러드 | 믹스빈샐러드

따뜻하고 간편한 한 끼 수프
투스칸스타일케일수프 | 스페인식가스파초 | 스페인식해산물수프 | 스페인식마늘수프 | 모로코식렌틸콩채소수프 | 그리스식치킨수프 | 이탈리안미트볼수프

영양 밸런스를 하나로 담아낸 한 그릇 요리
알리오올리오라이스 | 해물볶음영양밥 | 김치콩비지덮밥 | 들깨파스타 | 새우로제파스타 | 두부함박라이스 | 연어스테이크 | 닭가슴살치즈덮밥 | 라구볼로네제파스타 | 돼지고기양파덮밥

가족과 함께 먹는 완벽한 한 상 한식
퀴노아밥+시금치된장국+소고기숙주볶음+유채나물+오이무침
현미밥+쑥들깻국+돼지고기두반장볶음+깻잎나물+백김치
흑미밥+미나리청포탕+닭안심견과류볶음+가지나물+오이소박이
잡곡밥+마른새우배춧국+두부잡채+부추오이무침+배추김치
수수밥+황태탕+더덕구이+연두부와 양념장+무동치미
보리밥+소고기얼갈이해장국+달걀새우볶음+봄동겉절이+배추김치
병아리콩밥+도토리묵국+굴전+미나리나물+무비트파프리카피클
퀴노아밥+근대국+임연수고구마조림+시금치들깨무침+무동치미
흑미밥+오이미역냉국+대구풋고추조림+콩나물다시마냉채+무동치미
현미밥+애호박맑은된장국+삼치된장구이+상추겉절이+깍두기

특별한 날, 특별한 사람에게 대접하는 정통 지중해 요리
후무스와 피타브레드 | 오븐에 구운 팔라펠 | 대구냄비요리 | 철판에 구운 오징어와 구운 감자 |
이탈리아식판자넬라샐러드와 구운 새우 | 카사레체파스타살라미샐러드 | 스페인식해산물빠에야 |
스페인식비프스튜

달콤하지만 건강을 생각한 디저트
토마토바질셔벗 | 요거트바크 | 사과크럼블 | 그리스식오렌지케이크 | 초콜릿호박케이크 | 구운 복숭아와 그릭요거트 | 블루베리오트밀바

부록 나의 지중해식 식사 이야기




물리보안 관리론



도서명 : 물리보안 관리론
저자/출판사 : 이만종, 솔과학
쪽수 : 준비중
출판일 : 2024-04-11
ISBN : 9791192404660
정가 : 27000

들어가는 글 _4

Chapter1 물리적 보안 관리론 개념
01. 물리적 보안 관리의 기본 개념 _12
02. 물리적 보안 구성 및 중요성 _24
연습문제 _34

Chapter2 출입통제 운영
01. 출입 통제 _38
02. 출입 통제 시스템 종류 _41
03. 보안 디자인(출입구 디자인) 원칙 적용 _57
04. 출입 통제의 모범 사례 _60
연습문제 _63

Chapter3 감시와 모니터링
01. 감시와 모니터링의 개념 _68
02. 감시와 모니터링의 접근 방법과 사례 _70
03. 감시와 모니터링 CCTV 역할과 필요성 _73
04. CCTV 시스템 효과적 운영 _75
05. 모니터링 방법과 도구 _79
06. 비상 상황 대응위한 감시 단계 _83
연습문제 _85

Chapter4 환경제어
01. 물리적 보안에서 환경제어의 개념 _90
02. 환경제어 방법과 고려사항 _92
03. 화재 및 홍수 방지 _98
04. 전원 공급 안정성 전략 _103
연습문제 _106

Chapter5 재해 및 비상대응
01. 재해 대응 _112
02. 비상 대응 시나리오 _118
03. 재해 복구 및 회복 _124
연습문제 _127

Chapter6 테러리즘
01. 테러리즘 _132
02. 물리적 보안과 테러와의 관계 _133
03. 테러리즘의 개요 _135
04. 테러리즘의 정의 _140
05. 테러리즘의 유형 _146
06. 테러의 공격형태 _153
07. 테러양상의 변화 _163
08. 테러용 폭발물 _179
연습문제 _185

Chapter7 사제폭발물(IED) 테러위협
01. 사제폭발물 제조, 범행도구 사용 _192
02. 국내ㆍ외 사제폭발물 사용 현황 _199
연습문제 _203

Chapter8 자생테러의 위협과 대응
01. 제4세대의 전쟁, 비대칭전쟁 _208
02. 자생테러의 개념, 조직 및 전술 _212
03. 자생테러의 주요사례 _222
04. 한국의 자생테러의 위협과 대비전략 _227
05. 한국의 자생테러의 가능성 _233
06. 한국의 자생테러 대비전략 _240
연습문제 _244

Chapter9 핵물질 불법거래와 국가안보
01. 방사성 물질의 보안체계 악화 _248
02. 국제적 핵물질 불법거래 실태와 문제점 _262
03. 국제적 핵물질 불법거래에 대한 국내 대응방안 _267
연습문제 _272

Chapter10 항공 테러리즘
01. 공중범죄는 현실의 당면과제 _278
02. 항공기 범죄 발생 원인과 문제점 _282
03. 항공기 범죄에 대한 대응방안 _289
연습문제 _305

Chapter11 해상 테러리즘
01. 해상주도권 확보를 위한 각축 _310
02. 해상수송로의 개념 _314
03. 해상수송로 상황과 현실 _316
04. 해상 테러리즘에 대한 대응방안 _322
05. 해상테러리즘 방지를 위한 방안 _331
연습문제 _337

Chapter12 미래의 물리적 보안 동향
01. 신기술의 도입과 물리적 보안의 미래 전망 _342
02. 보안 업계의 동향 _346
연습문제 _348

Chapter13 독자들에게 드리는 팁/용어해설
01. 물리적 보안의 핵심 메시지 _354
02. 독자들에게 주는 조언 _356
03. 주요 용어해설 _359
04. 물리적 보안 케이스 스터디 _367
05. 참고자료 및 리소스 _391
06. 재해 손실 보호법 _395

참고문헌 _402