시폰 베리에이션 또는 어디에나 있는, 어디에도 없는
땅끝
2024-12-19 07:52
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본문
시폰 베리에이션
도서명 : 시폰 베리에이션
저자/출판사 : 이예란, 비앤씨월드
쪽수 : 248쪽
출판일 : 2024-08-01
ISBN : 9791186519820
정가 : 34000
시폰케이크에 대하여 ABOUT CHIFFON
시폰케이크란 / 재료와 도구 / 시폰케이크를 만들 때 / 가장 중요한 5가지 포인트(시폰케이크 틀ㆍ유화ㆍ머랭ㆍ비중ㆍ굽기) / 시폰케이크 반죽의 기초와 응용 / QNA
아이싱 시폰케이크 ICING CHIFFON CAKE
바닐라 시폰케이크 / 얼그레이 시폰케이크 / 흑임자 시폰케이크 / 시로이 시폰케이크 / 카스텔라 시폰케이크 / 쑥즈베리 시폰케이크 / 말차 화이트 가나슈 시폰케이크 / 초당옥수수 시폰케이크 / 마롱 시폰케이크 / 피스타치오 딸기 시폰케이크 / 초코 가나슈 시폰케이크
시폰 산도 CHIFFON SANDO
프루트 산도 / 레몬 파인 산도 / 단호박 산도 / 고구마 산도 / 모카 피칸 산도 / 앙 말차 산도 / 시오 바닐라 산도 / 티라미수 산도 / 블루베리 산도 / 체리블라썸 산도 / 마카다미아 통카 산도 / 금귤 치즈 산도 / 유자 초코 산도 / 코코 망고 산도 / 체리 가나슈 산도 / 솔티 캐러멜 산도
시폰 롤케이크 CHIFFON ROLL CAKE
프루트 바닐라 롤케이크 / 라임 롤케이크 / 밀크티 롤케이크 / 민트 초코 롤케이크 / 딸기 말차 롤케이크 / 쿠키 앤 크림 롤케이크 / 인절미 롤케이크 / 초코 바나나 롤케이크 / 밤 호지차 롤케이크 / 피스타치오 체리 롤케이크 / 유자 캐러멜 롤케이크 / 헤이즐넛 잔두야 롤케이크
시폰 살레 CHIFFON SALÉ
에그 마요 / 콘 치즈 / 타마고 / 트러플 머쉬룸 / 버터 갈릭 슈림프
어디에나 있는, 어디에도 없는
도서명 : 어디에나 있는, 어디에도 없는
저자/출판사 : 이진준, 마름모
쪽수 : 300쪽
출판일 : 2023-12-26
ISBN : 9791198506528
정가 : 40000
PREFACE
Art Theatre - Role Play
Red Door
Your Stage
THEY
Artificial Garden
Nowhere in Somewhere
Green Room Garden
UNDECIMBER
Audible Garden
BIOGRAPHY
ACKNOWLEDGEMENTS
PHOTO CREDIT
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