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고급서양요리



도서명 : 고급서양요리
저자/출판사 : 김장호 , 서민석 , 이상원 , 김찬성 , 전도현, 백산출판사
쪽수 : 451쪽
출판일 : 2024-03-15
ISBN : 9791165677954
정가 : 35000

Part 1 Appetizer

Part 2 Soup

Part 3 Salad & Dressing

Part 4 Pasta & Risotto

Part 5 Main Dish

Part 6 Dessert

Part 7 이론편 1: 서양요리 이론 및 식재료

Part 8 이론편 2: 스톡, 소스, 기본 자르기

Part 9 이론편 3: 조리 전문용어




인생, 아름다운 마무리



도서명 : 인생, 아름다운 마무리
저자/출판사 : 신광옥, 밥북
쪽수 : 192쪽
출판일 : 2024-02-20
ISBN : 9791158589899
정가 : 15000

들어가는 글
‘상계동 슈바이처’와 ‘버킷리스트 추종자’ / 이만하면 한판 잘 놀았다

1부 비밀로 가득한 세상
1. 혼돈과 공허뿐인 세상 / 2. 처음 가보는 120세 시대 / 3. 염려 근심만 늘어난 장수 시대 / 4. 환갑노인 / 5. 떠날 자리에 있는 베이비붐 세대 / 6. 베이비붐 세대, 그 가난한 시작 / 7. 모두 같은 꿈을 향해 달렸건만 / 8. 은퇴가 시작됐건만 / 9. 다 해보았다

2부 사후의 삶
10. 사후세계, 세상에서 배워야 한다는데 / 11. 인생은 과학으로 설명될 수 없다 / 12. 돌아갈 곳이 있는 자의 여유 / 13. 생명의 빛 / 14. 사후 생 / 15. 카를 구스타프 융에 의한 사후세계

3부 아름다운 죽음이 살아온 생을 아름답게 만든다
16. 시작과 끝을 보는 세대 / 17. 끝에서 세어지는 나이 / 18. 존귀한 자가 사랑받는 것이 아니라 사랑받는 자가 존귀하다 / 19. 자족하는 삶 / 20. 인간 김대중 / 21. 존귀해지고 싶은 마지막 욕구 / 22. 동행 / 23. 사랑받았느냐? / 24. 인간에 대한 구원은 사랑을 통해서, 그리고 사랑 안에서 실현된다 / 25. 악귀?

4부 위기를 감지하는 여자의 능력
26. 위기의 대한민국, 이제 아내가 나설 때인데 / 27. 가정을 회복하는 것만이 살길이다 / 28. 그 한 사람이 없는 세상 / 29. 부부 한몸이라는데 / 30. 할머니라는 이름으로 / 31. 나를 찾아 떠나는 인생 / 32. 명품사랑 / 33. 인생은 바꾸는 것이 아니라 아름다운 마무리 / 34. 해피엔딩 / 35. 해피엔딩을 만든 내 친구 / 36. 후회하지 않아요