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비건한 미식가(큰글자도서)



도서명 : 비건한 미식가(큰글자도서)
저자/출판사 : 초식마녀, 한겨레출판사
쪽수 : 272쪽
출판일 : 2024-07-30
ISBN : 9791172130992
정가 : 35000

프롤로그: 어쩌다 비건 요리 유튜버
초식마녀 툰: 식탁에서 출발하는 돌봄

1부 나를 채우는 한 끼

스스로 대접하는 힘
└[오늘의 레시피] 감자 된장국과 버섯 쌈밥

채식과 미니멀 라이프
└[오늘의 레시피] 자투리 채소 소스

외롭고 충만한 도시
└[오늘의 레시피] 들깨 미역 떡국

엄마의 시금치
└[오늘의 레시피] 시금치 김밥

토마토를 닮은 여름
└[오늘의 레시피] 토마토 볶음국수

이별은 안 했습니다
└[오늘의 레시피] 표고 유부 볶음

가벼운 인사처럼
└[오늘의 레시피] 토마토 비빔밥

음식 추천 미션
└[오늘의 레시피] 애호박 파스타

식도락의 기쁨
└[오늘의 레시피] 비건 마라탕

계절 한 입
└[오늘의 레시피] 두릅 파스타

그저, 자유롭게 계세요
└[오늘의 레시피] 애호박 볶음

초식마녀 툰: 월요일의 채식 토크

2부 나누어 먹는 마음

치킨이 당연하지 않은 밤
└[오늘의 레시피] 김치전

칭찬이 미식을 만든다
└[오늘의 레시피] 김치 파스타

느려질 결심
└[오늘의 레시피] 고사리전

감자탕 좋아해?
└[오늘의 레시피] 감자탕 라면

소중하고 사소한 식사
└[오늘의 레시피] 김치 칼제비

안녕, 하리
└[오늘의 레시피] 들깨 수제비

관찰하는 마음으로
└[오늘의 레시피] 두부 오이 비빔국수

위로를 잘하는 사람
└[오늘의 레시피] 고추장찌개

다재다능 만능
└[오늘의 레시피] 만능 쌈장

이름 붙이는 일
└[오늘의 레시피] 비건 새우 파스타

조화로운 식사
└[오늘의 레시피] 채소 전골

초식마녀 툰: 마주 보는 시간

3부 모두가 환대받는 식탁

사랑받는 동물, 사료 되는 동물
└[오늘의 레시피] 비건 앙버터

열정의 온도
└[오늘의 레시피] 콩나물국밥

지구에서 가장 성공한 종
└[오늘의 레시피] 비건 콘 토스트

새해를 맞이하며
└[오늘의 레시피] 유부 부추 국수

다양성의 아름다움
└[오늘의 레시피] 토마토 알리오 올리오

소풍 가기 좋은 봄
└[오늘의 레시피] 쑥 토스트

돼지는 제철이 없다
└[오늘의 레시피] 달래장과 도토리묵 무침

나는 물이면 돼

썩지 않는 사과
└[오늘의 레시피] 사과 바질 샐러드

5000원짜리 애호박
└[오늘의 레시피] 애호박밥

초식마녀 툰: 어떤 존재들은




엄마, 밥 잘 먹을게



도서명 : 엄마, 밥 잘 먹을게
저자/출판사 : 백정순, 미다스북스
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2024-03-28
ISBN : 9791169105767
정가 : 19000

들어가는 글

제1장 준비되지 않은 이별을 다독이며
1. 그러길 잘했지
2. 모로 가도 서울만 가면 돼
3. 안녕, 모니까
4. 난 국수가 젤 맛있다
5. 새끼손가락에 박힌 가시
6. 엄마와 함께한 화요일
7. 우리들의 속삭임, 빛의 시간

제2장 엄마도 결국 누군가의 딸이었음을
1. 굴하지 않는 들꽃으로
2. 장밋빛 사진관
3. 엄마의 기도를 먹고
4. 사랑 총량의 법칙
5. 야생의 소녀들
6. 그 어느 여름날의 데자뷔
7. 나를 기다려준 사람
8. 세상의 문을 열어준 사람

제3장 참 좋은 시절
1. 시청률 대박 드라마
2. N잡러 원조입니다
3. 17통 4반 반장입니다
4. 말할 수 없는 사랑, 부부
5. 소란스러운 사랑
6. 배신의 계절이라도
7. 내 마음의 지도
8. 엄마의 사각모

제4장 그곳에 있어 준 사람은
1. 꽃은 떨어져도
2. 깜짝파티, 나를 살린 손길들
3. 나의 왼발
4. 아빠가 거기에 있었어
5. 나의 호밀밭 파수꾼
6. 선녀와 나무꾼
7. 책이 없었더라면
8. 글을 수놓다 나를 수놓다

제5장 세상의 모든 어머니
1. 신과 맞짱 뜨다 - 동화 『어머니 이야기』
2. 엄마, 걱정하지 마 - 소설 『엄마를 부탁해』
3. 엄마 같은 엄마 될까 봐 겁나 - 영화 〈마요네즈〉
4. 엄마는 여자다 - 소설 『사랑손님과 어머니』
5. 괴물이 된 모성 - 영화 〈마더〉
6. 교육은 노답, 아이의 행복은 정답 - 드라마 〈스카이캐슬〉

마치는 글