인생철학자와 함께한 산책길 또는 텃밭 농사 무작정 따라하기 2 > NEW도서

인생철학자와 함께한 산책길



도서명 : 인생철학자와 함께한 산책길
저자/출판사 : 정구학, 헤이북스
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2022-12-15
ISBN : 9791188366415
정가 : 16000

인터뷰어의 말

첫 번째 인생 수업 인터뷰
이시우 천문학자 “자연 그대로의 별처럼 살아가요”
우리는 모두 별에서 왔습니다 | 별 볼 일 없는 사람 | 과학과 종교 그리고 미신 | 부처를 만난 천문학자 | 별은 순응하며 살아가죠

두 번째 인생 수업 인터뷰
강신익 의철학자 “우리 몸이 아픈 것은 당연한 일입니다”
의철학이 필요한 이유 | 아픔은 위대한 자연현상의 하나일 뿐 | 종교에서 과학의 영역으로 넘어온 의학 | 생명인문학의 관점으로

세 번째 인생 수업 인터뷰
조장희 뇌과학자 “삶에도 플라세보가 필요할 때가 있어요”
걷고 생각하며 자극하라 | 뇌는 감정이 지배한다 | 누구나 틀릴 수 있음을 인정하기

네 번째 인생 수업 인터뷰
백종현 칸트철학자 “행복하게 살려고 너무 애쓰지 말아요”
칸트의 식탁 | 철학은 어렵다 | 행복과 도덕이 만났을 때 | 인간답게 살아야 하니까

다섯 번째 인생 수업 인터뷰
윤석철 경영과학자 “‘생존 부등식’으로 인생을 경영하세요”
지식을 바탕으로 한 지혜 | 인생도, 경영도 생존 부등식 | 너 살고, 나 살자

마지막 인생 수업 인터뷰
이어령 문학평론가 “예술이 우리를 구원할 거예요”
카지노자본에서 생명자본으로 | 예술은 생명의 바다 | 문지방 위에 있는 신




텃밭 농사 무작정 따라하기 2



도서명 : 텃밭 농사 무작정 따라하기 2
저자/출판사 : 심철흠, 길벗
쪽수 : 446쪽
출판일 : 2023-03-02
ISBN : 9791140703487
정가 : 32000

프롤로그

PART 1
베테랑 농부의 15년 텃밭 노하우

첫째마당 : 농사 기초 다지기
01 농사는 기초에 충실해야 한다
02 작물의 정식 시기
03 김매기의 중요성
04 천근성 작물과 심근성 작물
05 식물이 물을 이용하는 원리
06 비온 후 작물이 잘 자란다
07 병해의 종류
08 배추 묶어야 하나
09 청양고추는 우리나라 고추가 아니다
10 농업의 반도체, 종자

둘째마당 : 내 텃밭에서 농사짓기
11 내 텃밭은 모든 농부의 버킷리스트
12 관정(지하수) 파기
13 농사용 전기
14 농업인의 쉼터, 농막

셋째마당 : 농사 이모저모
15 F2 종자 심어도 되나?
16 작물의 수정과 교잡
17 모기와 맞짱 뜨기
18 뿌리혹병
19 유박비료
20 장일 식물과 단일 식물
21 PLS
22 농약 사용 설명서
23 텃밭 농사의 필수 아이템 ‘가정용 식품 건조기’
24 상추의 재발견
25 농사와 물
26 토종과 재래종
27 농산물의 거래 단위

PART 2
고난이도 작물부터 수입 식물까지!
38종 작물 성공 재배법

넷째마당 : 작물 재배를 시작하기 전에 알아 둘 것들
28 농자천하지대본
29 아열대 기후로 변하고 있는 우리나라
30 퇴비, 복합 비료 사용법과 시비량
31 올바른 화학 비료 추비 방법
32 농사의 마침표는 갈무리!

다섯째마당 : 푸르름 가득한 영양소 대장, 잎채소
잎·꽃을 먹는 채소 ① 결정하기 전에 알아야 할 것들
잎·꽃을 먹는 채소 ② 입에 쓰고 몸에 좋은 치커리
잎·꽃을 먹는 채소 ③ 톡 쏘는 매운 맛이 매력적인 쌈 채소 겨자채
잎·꽃을 먹는 채소 ④ 물과 흙만으로 재배할 수 있는 경수채(교나)
잎·꽃을 먹는 채소 ⑤ 고수(高手)만 먹을 수 있는 고수
잎·꽃을 먹는 채소 ⑥ 항암과 다이어트에 좋은 청경채
잎·꽃을 먹는 채소 ⑦ 식물 비타민 다채
잎·꽃을 먹는 채소 ⑧ 속이 빈 채소 공심채
잎·꽃을 먹는 채소 ⑨ WTO가 뽑은 최고의 채소 케일
잎·꽃을 먹는 채소 ⑩ 세계 10대 푸드 브로콜리
잎·꽃을 먹는 채소 11 한 번 심으면 뽕을 빼는 부추
잎·꽃을 먹는 채소 12 식물 콜라겐 금화규
잎·꽃을 먹는 채소 13 체내에 쌓인 중금속 배출에 으뜸 미나리
잎·꽃을 먹는 채소 14 잎과 꽃을 함께 먹는 채심
잎·꽃을 먹는 채소 15 대한민국 대표 허브 배초향(방아)
잎·꽃을 먹는 채소 16 허브의 왕 바질
잎·꽃을 먹는 채소 17 심신을 가꾸는 착한 허브 레몬밤
잎·꽃을 먹는 채소 18 꽃은 장식으로, 잎은 샐러드로! 루꼴라
잎·꽃을 먹는 채소 19 땅에서 나는 사과, 허브티의 제왕 캐모마일

여섯째마당 : 수확의 기쁨, 열매채소
열매를 먹는 채소 ① 텃밭의 감초 강낭콩
열매를 먹는 채소 ② 비염 잡는 작두콩
열매를 먹는 채소 ③ 열려라 참깨!
열매를 먹는 채소 ④ 닫혀라 들깨!
열매를 먹는 채소 ⑤ 귀신 쫓는 팥
열매를 먹는 채소 ⑥ 100가지 독을 치유하는 천연 해독제 녹두
열매를 먹는 채소 ⑦ 비염, 기관지 질환 치료제 수세미
열매를 먹는 채소 ⑧ 산속의 장어 열매마(하늘마)
열매를 먹는 채소 ⑨ 머리를 좋아지게 하는 착한 채소 차요테
열매를 먹는 채소 ⑩ 신이 내린 곡물, 아마란스

일곱째마당 : 건강을 책임지는 든든함, 뿌리채소
뿌리를 먹는 채소 ① 심혈관 질환을 예방하는 래디시
뿌리를 먹는 채소 ② 기침 치료제 생강
뿌리를 먹는 채소 ③ 혈관 청소부 비트
뿌리를 먹는 채소 ④ 우주를 날자 콜라비
뿌리를 먹는 채소 ⑤ 멕시코감자 히카마(얌빈)
뿌리를 먹는 채소 ⑥ 땅속의 오미자 아피오스
뿌리를 먹는 채소 ⑦ 땅속의 알 토란
뿌리를 먹는 채소 ⑧ 황사와 미세먼지에 도움이 되는 약초 도라지
뿌리를 먹는 채소 ⑨ 식물계의 동충하초 초석잠

특별부록
1. 유용한 농업 관련 웹 사이트
2. 주요 농산물의 적정 저장 온도 및 습도(저온 창고)