맛의 위로: 음식과 연결된 우리의 삶 또는 세계관(worldview)
땅끝
2024-12-18 10:31
80
0
본문
맛의 위로: 음식과 연결된 우리의 삶
도서명 : 맛의 위로: 음식과 연결된 우리의 삶
저자/출판사 : 김경희, 이비락
쪽수 : 242쪽
출판일 : 2023-12-18
ISBN : 9788962452181
정가 : 17000
머리말 - 맛이 주는 위로, 음식과 연결된 우리의 삶
1장 그리운 맛
목동의 비애 (김치 냉잇국)
엄마의 온기 (김치죽)
사무치게 그리운 너 (버섯전골)
그날로 돌아갈 수 있다면 (소불고기)
간장 종지 (배추전)
뼛속까지 싱그럽게 하는 봄 (쑥개떡)
2장 위로의 맛
잠들기 힘든 날들 (통단팥 호박죽)
님과 함께 (루꼴라 새우죽)
녹용 사건 (얼큰 소고기 우거짓국)
돌아온 사과 (사과잼)
잃어버린 시계, 잃어버린 양심 (어묵탕)
너와 시작된 하루하루는 (북엇국)
3장 다정한 맛
지혜일까 이기심일까 (톳밥)
몸에 좋다고 하였으나 (추어탕)
푸근한 모순 (더덕구이)
내 생애 첫 거짓말 (소고기뭇국)
화를 잘 다스렸으면 (콩국수)
깐깐한 보호자래 글쎄 (다슬기탕)
4장 익숙한 맛
비 오늘 날의 나르시시즘 (황태 콩나물 라면)
원인을 알고 나니 (해물 야채죽)
그건 내 잘못이었어 (조기 구이)
매운맛 빼기 (열무김치)
이제는 말할 수 있다 (미나리나물)
부부의 세계 (시래기국)
5장 새로운 맛
수집의 미학 (독일식 양배추 김치)
우아하고 고귀하고 (두부 새우 애탕국)
여자와 여자 (오리 주물럭)
어떻게 쓸 것인가 (무 백김치)
성탄절의 추억 (들깨 떡국)
흙장난 (채소찜)
맺음말_ 고추장 똥과 나의 소울푸드
세계관(worldview)
도서명 : 세계관(worldview)
저자/출판사 : 김준모, 좋은땅
쪽수 : 144쪽
출판일 : 2023-10-24
ISBN : 9791138824026
정가 : 12000
이 도서는 목차가 없습니다.
댓글목록0