지구가 죽으면 달은 누굴 돌지 또는 로마의 미각 반상기 > NEW도서

지구가 죽으면 달은 누굴 돌지



도서명 : 지구가 죽으면 달은 누굴 돌지
저자/출판사 : 김혜순, 문학과지성사
쪽수 : 274쪽
출판일 : 2022-04-18
ISBN : 9788932039985
정가 : 12000

시인의 말

1부 지구가 죽으면
춤이란 춤
엄마 on 엄마 off
모음의 이중생활
죽으면 미치게 되는 건가
아파의 가계
흑마의 검은 얼굴
더러운 흼
체세포복제배아
엄마가 내 귓속에서 기침을 하는 엄마
백설 할머니 특공대
잊힌 비행기
인생의 마지막 필수 항목 세 가지
미지근한 입안에서
먼동이 튼다
검은 피아노의 사공
저 봄 잡아라
냉장고 호텔
흰머리 새타니
꼬꼬닭아 우지 마라
우리 아기 잠을 깰라
멍멍개야 우지 마라
우리 아기 잠을 깰라
빈집의 아보카도
엄마란 무엇인가
죽음의 베이비파우더
취한 물고기
민들레의 흰 머리칼
목젖과 클리토리스
죽음의 고아
거울이 없으면 감옥이 아니지
죽음의 유모
피카딜리 서커스
천 마리의 학이 날아올라
엄마는 나의 프랑켄슈타인
불면의 망원경
나는 엄마의 개명 소식을 들었다

2부 봉쇄
셧다운
죽은 사람들이 제일 싫어하는 꽃
erotic zerotic
고니
종鐘 속에서

3부 달은 누굴 돌지?
형용사의 영지
시인의 장소
내세의 마이크
결코후회하지않고사과하지않는육체를가진여자와
너무조용해서위로조차할수없는육체를가진여자와
주파수가다른곳으로떠난여자의 기원막대나선공명
포츠다머 플라츠
서울식 우주
다쉬테 도서관
지구가 죽으면 달은 누굴 돌지?
우주엄마와 우리엄마
Yellowsand
Blackletter
Whitebooks
*모래인
*시작
* 국가
* 피플
* 무한한 포옹
*언어
*눈동자
*몸과 몸
*경전
*모래증후군
*신기루
*별의 것
*결국
암탉의 소화기관
사막의 숙주
모래능
발
오아시스
사하라 오로라
아지랑이의 털
종 속 과 목 강 문 계 역
새는 왜 죽은 사람을 떠올리게 할까?
모래세안
모래화장
호스피스 정문에 과일이 왔어요 과일 소리치는 트럭이 도착하면
모래의 머리카락
진저리 치는 해변
눈물의 해변
불면증이라는 알몸
지하철 쇠 의자에 온기를 남기고 일어설 때, 나는 왜 부끄럽지?

해설
모래바람ㆍ박준상




로마의 미각 반상기



도서명 : 로마의 미각 반상기
저자/출판사 : 김하정, 성안당
쪽수 : 320쪽
출판일 : 2022-03-15
ISBN : 9788931557954
정가 : 20000

PROLOGUE
일러두기

part1 ANTIPASTI 전채 요리
카포나타
아란치노
해물 브로콜리 감자 크로켓
참치 올리브 튀김
느타리버섯가스 샐러드
토마토 가스파초
붉은 순무 염장 연어
판자넬라
안초비 브루스케타 3종
옥수수 샐러드
가지 호박 피클
감자 페스토 샐러드
토마토 로스트
케이퍼소스 그릴 샐러드
근대감자줄기콩 볶음

part2 PRIMI PIATTI 첫 번째 접시, 파스타와 리소토
생파스타
라비올리
뇨키
고르곤졸라와 시금치 뇨키
아마트리치아나
참치캔 파스타
까르보나라
푸타네스카
새우 바질 페스토 파스타
Tania의 크레이프 라자냐
가지 라자냐
가지말이 파스타
토마토 라구 파스타
비건 까르보나라
여름 토마토 파스타
브로콜리니 알리오올리오
목동의 리코타 치즈 파스타
병아리콩 라구 파스타
아스파라거스 카넬로니
왕소라 가지 파스타
호박 봉골레 파스타
오븐 파스타
해물 파스타
루콜라 생참치 파스타
그릴드 채소 해물 파스타 샐러드
사프란 리소토
해물 리소토
흑미 연어 샐러드
꼬리찜 파파르델레
참치 라구
라구 비앙코 파스타

part3 SECONDI PIATTI 두 번째 접시, 메인 요리
지중해식 해물탕
치킨너깃
가지 파니니
해물 샐러드
문어 샐러드
양고기 커틀릿
굵은소금 오븐 생선구이
이탤리언 호박 미트볼
모둠 채소구이
바삭 오징어 꼬치구이
이탤리언 돼지족발
이탤리언 감자 그라탕
감바스
Arnaldo 할아버지의 렌틸콩 수프

part4 PANE E PIZZA 빵과 피자
무반죽 빵
마르게리타 피자
칼조네
포카치아
타랄리

part5 DOLCI 디저트
딸기 생크림 크레이프
Mariagrazia의 참벨로네
바나나 플럼 케이크
초콜릿 배 케이크
초콜릿 살라미
사과 케이크
사르데냐 도넛
리코타 치즈 케이크
그란비스코티