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먹방 말고 인증샷 말고 식사



도서명 : 먹방 말고 인증샷 말고 식사
저자/출판사 : 정정희, 천개의바람
쪽수 : 196쪽
출판일 : 2023-08-25
ISBN : 9791165733759
정가 : 14000

-1장 먹는다는 것
‘그림의 떡’이어도 좋아 … 013 / 먹방 전성시대 … 014 / 먹방의 이면 … 017 / 어머, 여긴 가봐야 해, 인스타그래머블한 맛집! … 019 / 갈수록 귀가 얇아지는 사람들 … 020 / 음식을 대하는 익숙한 풍경 … 021 / 톡톡 플러스 동조 이론 … 025 / 사라져가는 식탁의 온기 … 026 / 더 이상 식구가 아닌 가족들 … 027 / 익숙해지는 혼밥 시대 … 029 / 오늘 뭐 먹었니? … 031 / 배달 음식과 편의점 간편식으로 때우는 한 끼 식사 … 032 / 세계 평균 식사자의 먹거리 … 033 / 나 다이어트 중이야 … 035 / 현대인의 가장 큰 고민, 다이어트 … 037 / 죽을 만큼 아름다워지기 … 039
-2장 잘 먹는다는 것
살기 위해 먹든 먹기 위해 살든 … 045 / 음식에 대한 기억과 먹는 즐거움 … 046 / 먹기 위해 사는 우리 … 049 / 우리가 먹는 것이 무엇인지에 대한 관심 … 051 / 식습관의 변화 영양 전이 5단계 … 054 / 수렵 채집 단계에서 곡물 중심 식단으로 … 055 / 농업 기술의 발달과 음식의 동질화 … 057 / 판도라 상자에 남은 희망, ‘행동 변화‘ … 059 / 갈수록 어려워지는 선택 … 061 / 도대체 오늘 뭘 먹지? … 062 / 먹거리 선택이 어려운 이유 … 065
-3장 잘못 먹는다는 것
방 안에 있는 코끼리 … 071 / 음식에 대해 말하지 않는 것들 … 072 / 탈자연화되는 먹거리 … 074 / 이거 정말 먹고 싶은 거 맞아? … 078 / 톡톡 플러스 입맛의 선택 … 079 / 경험이 입맛을 좌우한다 … 080 / 익숙한 맛이 맛있다 … 083 / 음식에 길들여지기 … 085 / 세계 어디를 가도 같은 맛 … 087 / 닭의 행성, 지구 … 088 / 세계인의 평균 식사가 불러오는 비극 … 091 / 철 따라 변하는 유행 음식, 그 불행한 결말 … 094 / 피의 아보카도 … 096 / 누가 퀴노아를 먹어치우는가 … 099 / 인기 만점 슈퍼푸드의 함정 … 102
-4장 다시 먹는다는 것
세계는 왜 점점 뚱뚱해질까? … 107 / 왜 비만은 가난을 먹고 자라는가 … 108 / 뚱뚱해지는 이유 … 110 / 누가 우리를 뚱뚱하게 만드는가 … 113 / 싸고 맛있으면 다 용서가 되나요? … 116 / 글로벌한 먹거리 체계 … 118 / 싼 가격의 함정 … 120 / 멈출 수 없는 초가공식품의 유혹 … 123 / 우리의 몸은 옥수수로 이루어져 있다 … 129 / 세계인의 식탁을 점령한 유전자 변형 옥수수, 킹콘 … 130 / 종자 주권과 식량 주권 … 134 / 무엇을 먹을 것인가 … 140 / 채식과 육식, 끝나지 않는 전쟁 … 141 / 육채 전쟁의 결말 … 144 / 톡톡 플러스 카고 컬트cargo cult … 150
-5장 다시 잘 먹는다는 것
윤리적인 식생활을 위하여 … 155 / 음식 윤리의 의미 … 156 / 지속 가능한 먹거리 체계를 위해 … 161 / 지속 가능한 지구를 위한 미래 식량 … 163 / 곤충을 먹는다고? … 165 / 원효대사 해골 물 … 166 / 톡톡 플러스 미래 먹거리, 곤충 … 170 / 대체육과 배양육 … 172 / 하늘에서 음식이 내린다면 … 175 / 내가 먹는 것이 세상을 바꾼다 … 180 / 우리는 모두 좋은 사람이 되고 싶다 … 182 / 의식 있는 소비자에서 참여하는 음식 시민으로 … 185




서툰 어른, 서른입니다



도서명 : 서툰 어른, 서른입니다
저자/출판사 : 이해, 행복우물
쪽수 : 272쪽
출판일 : 2023-12-18
ISBN : 9791191384826
정가 : 16000

프롤로그 _ 5

1부
보통의 어른, 나락으로 떨어지다

졸지에 난치병 환자가 되다 _ 17
마음으로 난치병을 고치겠다고? _ 24
결국 내게 일어난 기적 _ 30
감정을 통제하려는 그 마음이 병을 만든다 _ 36
걱정에 물들지 않는 연습 _ 42
두려움 놓아보내기 _ 48
고독, 불행한 삶의 탈출구 _ 55
무대공포증. 이젠 안녕 _ 61

2부
서른이 되어서야 어른이 되었다

걸음을 멈춘 서른, 인생을 돌아보다 _ 69
서툴지만 삶의 의미는 묻고싶어 _ 75
현재에 살지만, 과거에 삽니다 _ 81
그놈의 옳고 그름 따지다가 인생을 그르친다 _ 87
완벽, 도달할 수 없는 환상 _ 93
예측하지도 말고 판단하지도 말고 _ 98
삶의 행복과 불행은 선택일 뿐 _ 104
현실적인 목표는 가짜다 _ 110

3부
서른, 일을 하며 느낀 것들

서른이면 안정된 삶을 살게 될 줄 알았다 _ 119
증명하려 애쓰지 말고, 그저 나답게 _ 125
평생 일만 하려고 죽어라 공부한 건 아닌데 _ 131
몸 건강 이전에, 마음 건강 먼저 _ 137
불평만 하다 인생 마감할 뻔했다 _ 143
퇴사하고 싶지만 실업자는 싫어 _ 149
한계는 스스로 정한 허상이다 _ 155
워라밸이 '왜' 필요해? _ 161

4부
돈 걱정 없는 어른이 되고 싶어

서른, 돈 문제로 고통 받다 _ 169
돈 버는 법을 알려달라고 했는데 _ 175
부족한 자와 부유한 자의 유일한 차이 _ 181
문제는 학벌과 직종이 아니다 _ 187
꽃도 뿌리가 중요하듯이 _ 193
목적 없이 돈만 좇는 건 _ 199
돈은 쓰여진다. 고로 존재한다 _ 205
사실 제일 좋은 투자처는 _ 211

5부
혼자가 더 좋은 나지만

서른, 인간관계를 깨닫다 _ 219
모든 사람에게 좋은 사람이고 싶은 마음 _ 225
남들의 비난에 대처하는 현명한 자세 _ 231
자만과 겸손 그 사이 _ 237
다 너 잘 되라고 하는 말인데 _ 243
더 이상 정답이 아닌 기브 앤 테이크 _ 249
좋은 사람, 좋은 관계 _ 255
혼자가 편하고 좋지만 _ 260

에필로그 _ 265