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꽃잎이 뜸 들이는 시간



도서명 : 꽃잎이 뜸 들이는 시간
저자/출판사 : 민경숙, 강
쪽수 : 292쪽
출판일 : 2023-10-15
ISBN : 9788982183263
정가 : 15000

들어가며

1부 감국
감국
배롱나무
나무고개
검정 치마
히말라야시다
비파나무 그늘
이야기 물방울

2부 손거울 있던 자리
손거울 있던 자리
청국장
따라쟁이
디자이너
얼룩
김봉순전

3부 행복한 계열
행복한 계열
깊은 산속 연못
밥상 편지
두부 들어갑니다
선물
진국
엄마의 상장

4부 신호가 바뀔 때
신호가 바뀔 때
집으로 가는 길
연날리기
숨어 있는 인사
지구 한 모퉁이

5부 풍경화 그리기
하늘까지의 높이는 똑같다
고등어 반상
더 좋은 인연
비자림 의원
헌 옷 벗고 새 글 쓴다
잘 가
진짜 참기름
‘ㅁ’-도착하지 않은 메시지
숨이 남아있을 때 돌아오라
풍경화 그리기

6부 나 아직 여기 있어
뜨는 해 지는 해
연습하듯이
별자리로 열 수 있을까
당신의 동그라미
봉오리의 시간
나 아직 여기 있어

발문 | 이문재 당신은 이미 거기에 있었다




지금은 홈 바



도서명 : 지금은 홈 바
저자/출판사 : 앤디 클라크, 북커스
쪽수 : 156쪽
출판일 : 2023-09-01
ISBN : 9791190118583
정가 : 18000

홈 바의 역사
칵테일 제조의 기초
칵테일 필수 도구
칵테일 글라스
심플, 시럽: 간단하게 시럽 만들기

Chapter 1 클래식
: 클래식 칵테일로 시작하기
클래식 스트레이트 업 파티 마가리타
네그로니
에스프레소 마티니
모스크바 뮬
블러디 메리
다크 앤 스토미
김렛
마이 타이
모히토
맨해튼
롱아일랜드 아이스티
사이드카
피스코 사워
화이트 레이디

Chapter 2 트위스트 칵테일
: 변주를 주기
클레멘타인 코스모폴리탄
사이다 상그리아
스모키 위스키 사워
다이키리 블러쉬
수퍼소닉 에이비에이션
진 피즈 리프레셔
스노우 화이트 러시안
핫 핫초콜릿
21세기의 섄디 가프
서머 아포가토
테킬라 선다우너
과수원의 공작 부인

Chapter 3 프리 배치 칵테일
: 여럿을 위해 많은 양을 미리 준비하기
모이라 로즈
라즈베리 프로제
체리 베이크웰 마르티니
민트 줄렙
펀치 피치 티
망고 매드니스
바나나루마
페어 오차드 워머
플럼 사케티니
제스티 핫 토디
콜드론 에그노그
서머 선셋
아이리시 커피 스타우트 셰이크
레몬 드롭 피즈

Chapter 4 시즈널 칵테일
: 계절감이 있는 칵테일
코냑 키커
트윙클 토즈
다크 초콜릿 라즈베리 드림
바질 볼 배쉬
파인애플 스매쉬
네온 유즈
위스키 맥플러스
애플비니
스파이스 펌킨 벨리니
진저 징글
프로스티 더 멜팅 스노우맨
온포도주

Chapter 5 칵테일에 곁들이기 좋은 간단한 음식
후무스
과카몰리
스파이시 너트
연어 또는 햄을 넣은 크림치즈 토르티야 랩
토마토 브루스케타
하리사 프라운

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