오늘도 라면입니다 또는 마음을 여는 듣기의 힘 > NEW도서

오늘도 라면입니다



도서명 : 오늘도 라면입니다
저자/출판사 : 지영준, 깊은나무
쪽수 : 196쪽
출판일 : 2023-09-07
ISBN : 9791191979398
정가 : 12000

책을 펴내면서

chapter 1 라면정복자피키 이야기

유년기에 처음 알게 된 라면
잊을 수 없는 맛
힘든 시간에 나를 지켜준 라면
밤하늘을 바라보며
환영의 마음을 담은 뽀글이
당직 근무에서 만난 라면
세상의 모든 라면을 먹어보자는 꿈
라면 블로거 한스 리네쉬
라면 완전정복의 첫걸음
다양한 라면을 찾아서
라면 리뷰가 포털사이트 메인에 오르다
나에게 찾아온 첫 방송 기회
첫 방송이 나간 후
라면 특집을 연재하는 중 만난 악성 댓글들
내 인생을 바꾼 촬영 - tvN 〈수요미식회〉
나의 첫 책 《라면 완전정복》
대학 졸업 후 직장인이 되어
교사가 되어 - 말하지 않아도 알아요
앞으로의 꿈

chapter 2 꿈을 이뤄나가는 과정에서 경험한 잊을 수 없는 일들

다양한 라면들을 만날 수 있는 기회 - 대한민국 라면 박람회
구미 농심 라면 공장을 가다
휴먼 다큐멘터리 촬영에서 만난 사람들 - 네팔 사람들과 라면
〈PD수첩〉과 라면 그리고, GMO
백종원 씨와의 만남 - 맛있는 라면에 대한 백종원 씨의 생각

chapter 3 해외 라면을 만나다
인스턴트 라면의 천국 일본
면 요리를 좋아하는 똠양꿍의 나라 태국
우육면(牛肉麵)의 고장 대만에서
만한대찬(滿漢大餐)을 만나다
영국과 미국에서 만난 라면

chapter 4 라면과 관련하여 알아두면 좋은 정보

최초의 인스턴트 라면은
어떻게 개발되었을까?
라면 맛있게 끓여 먹는 팁
생라면 부숴 먹기 팁
라면 섞어 먹기 팁(하이브리드 라면)
봉지 라면은 있는데 조리 기구가 없다면? - 뽀글이를 만들어보자
다양한 종류의 라면을 구입하여 먹기 위한 팁
라면정복자피키가 가장 좋아하는 라면

chapter 5 한국인의 소울 푸드, 라면
한국인에게 라면이란?
세계로 뻗어 나가는 한국 라면

부록
01 한국에 시판되고 있는 한국 라면의
종류는 얼마나 될까?
02 라면정복자피키의 라면 추천
03 라면 컬래버의 세계는 어디까지일까?
04 라면 공장 견학 안내

책을 마치며




마음을 여는 듣기의 힘



도서명 : 마음을 여는 듣기의 힘
저자/출판사 : 아가와 사와코, 지니의서재
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2023-11-21
ISBN : 9788972773856
정가 : 17800

prologue
말에 귀 기울이면 ‘듣기’의 매력이 보인다

PART 1 당신은 들을 줄 아는 사람인가요
가장 자기다울 때 더 돋보인다
입이 절로 열리게 하라
꼬리에 꼬리를 물고 질문을 던져라
누구나 자기 이야기를 들어주길 바란다.
이야기에 집중하면 그 속에 질문거리가 있다
아는 것도 궁금한 척하라
사소한 행동에서 대화의 소재가 발견된다
대화의 순서는 언제든 변경 가능하다
상대의 마음을 먼저 읽어라
상황을 헤아리지 못하면 대화의 미로에 갇힌다
상투적인 반응이 대화를 망친다

PART 2 듣는 맛을 살리는 비법
대화는 살아 꿈틀댄다
상대의 생각에 돋보기를 들이대라
길을 잘못 들었다면 되돌아가자
혼자 웃을 수 있는 대화는 없다
끝까지 포기하지 않을 때 물꼬가 터진다
버릴 질문이 없음을 명심하라
틀에 박힌 이야기를 벗어나라
묻기 힘든 이야기도 물을 수 있는 용기
선입관에 빠져 발버둥치지 마라

PART 3 상대의 마음을 끌어당기는 소통의 기술
맞장구는 대화의 윤활제이다
앵무새는 대화의 비밀을 안다
‘붙임성’은 언제든 좋을까
위로하는 말은 2초 뒤에
상대의 눈에 든 기분에 주시하라
눈높이를 맞추면 대화가 부드러워진다
아는 것을 감추는 지혜가 필요하다
모르는 것을 아는 척으로 덮지 마라
사소한 말을 들추면 보물을 찾을 수 있다
상대의 이야기 속도에 맞춰라
수다도 적절한 완급 조절이 필요하다
옷차림도 대화의 일부분이다

epilogue
잘 들으면 공감할 매력이 보인다