중국의 맛 또는 판다언니의 아기자기 자수 소품
땅끝
2024-12-25 10:41
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본문
중국의 맛

도서명 : 중국의 맛
저자/출판사 : 김진방 , 김상윤 , 손덕미, 따비
쪽수 : 208쪽
출판일 : 2022-07-05
ISBN : 9791192169095
정가 : 15000
추천의 글 4
들어가며 10
1장 중국의 오미 19
복합적인 맛을 추구하는 중국 음식 21
중국의 오미, 한국의 오미와 어떻게 다른가 31
2장 조리법과 생활방식, 중국의 식문화 81
‘손맛 vs 칼맛’ 한국과 중국 조리법과 맛의 차이 83
커우간(口感)과 식감의 차이 89
생활방식에서 오는 한국과 중국의 맛 차이 95
향신료와 양념의 차이 103
3장 알쏭달쏭 중국의 식탁 133
〈대장금〉과 한식 열풍의 현주소 139
계란(鷄卵)과 지단(?蛋) 148
국물 떡볶이는 왜 중국에서 고전할까 155
한국 밥상의 터줏대감 김, 중국 식탁에 오르기 163
한국 마른오징어 vs 중국 육포 171
유자차 마시는 한국, 진피차 마시는 중국 177
4장 중국의 맛에 더 가까이 다가가기 185
중국의 맛은 현재진행형 187
대륙의 식탁에 진출하려는 이들에게 194
나가며 206
판다언니의 아기자기 자수 소품

도서명 : 판다언니의 아기자기 자수 소품
저자/출판사 : 박준영, 책밥
쪽수 : 228쪽
출판일 : 2022-11-01
ISBN : 9791190641869
정가 : 19800
Chapter 1. 기초 다지기
준비물
기본 기법
22가지 스티치
01 스트레이트
02 아웃라인
03 백
04 러닝
05 스플릿
06 크로스
07 번들
08 레이지 데이지
09 오픈 레이지 데이지
10 체인
11 페더
12 프렌치노트
13 플라이
14 피시본
15 버튼홀
16 디테치드 버튼홀
17 새틴
18 롱앤숏
19 터키
20 스파이더 웹 로즈
21 램블러 로즈 22 블리온
Chapter 2. 작품 만들기01 장미 핀쿠션
02 장미 티코스터
03 아플리케 미니 화병 키친크로스
04 옥수수 브로치
05 남유럽 패턴 티코스터
06 음악천재 자수 패치
07 자수 도구를 수놓은 티슈케이스
08 꽃자수 알파벳 레터링 책갈피
09 작은 식물 니들케이스
10 숲을 담은 티슈케이스와 티코스터
11 리스 티코스터 4종
12 도넛 자수 손거울
13 고양이 강아지 키링
14 한글 이모티콘 자수
15 꽃자수 핀쿠션 4종
16 리본 머리끈
17 제주 오름 자석
18 한라봉 티코스터
19 빵주머니
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