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아직도 당신의 머릿속에는 부모가 산다



도서명 : 아직도 당신의 머릿속에는 부모가 산다
저자/출판사 : 하시가이 코지, 더퀘스트
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2022-10-25
ISBN : 9791140701445
정가 : 16200

머리말
현실에서 부모와 갈등이 없어도 머릿속 부모에게는 휘둘릴 수 있다

제1장 똑같은 문제가 반복된다면 인생을 가로막는 존재가 머릿속에 있다
어떻게 “난 안 돼”라고 생각하게 됐을까?
인생을 결정하는 열두 가지 생각의 틀

제2장 왜 머릿속 부모는 원하는 인생에서 멀어지게 만들까?
뇌과학이 밝혀낸 우리가 불행한 이유
고착된 뇌는 거꾸로 반응한다
행복을 밀어내는 뇌가 만들어지기까지
뇌는 어떻게 당신을 함정에 빠트리는가?
고착된 뇌를 되돌리는 단 하나의 원칙

제3장 언제부터 머릿속 부모에게 휘둘렸을까?
어린 시절의 기억과 뇌의 상관관계
다섯 가지 사례로 배우는 ‘머릿속 부모’ 찾기

제4장 나보다 머릿속 부모의 감정부터 밝혀라
우리는 머릿속 부모의 감정을 안고 살아간다
역할극으로 대신하는 머릿속 부모의 감정 경험
머릿속 부모의 감정이 나의 태도가 되지 않게

제5장 머릿속 부모에게서 독립하는 법
삶의 이유를 찾는 새로운 질문
머릿속 부모가 그 인생관을 가진 이유
운명을 빌려 ‘원체험’ 바로잡기
원하는 대로 현실을 보여주는 뇌 만들기

제6장 머릿속 부모를 다시 키우면 현실의 부모도 바뀐다
부모와 닮을 수는 있어도 같을 수 없다
머릿속 부모를 가르칠 객관적인 목소리가 필요하다면
죽기 전을 상상하는 힘

맺음말
결국 현실은 마음의 투영물이다




오늘도 급식은 단짠단짠



도서명 : 오늘도 급식은 단짠단짠
저자/출판사 : 김정옥, 문학수첩
쪽수 : 208쪽
출판일 : 2022-10-28
ISBN : 9788983923349
정가 : 11500

프롤로그_누구나 알지만, 아무도 모르는 급식의 세계 … 6
1장. 배식판에 맛있는 꽃을 피우기 위해 새벽부터 영양사는 그렇게 설쳤나 보다
이럴 줄 몰랐다, 영양사도 감정노동자! … 15
‘소태 부장’의 갑질 사건, 긍정 영양사의 변신 … 23
최악의 잔반 사태, 순두부쫄면의 빛과 그림자 … 32
빈 그릇에 담긴 최고의 찬사 … 40
소수점 아래까지 내려앉은 영양교사의 고민 … 46
1이 아닌 99에 주목하는 세계 … 52
국과 찌개의 기준을 잡아라 … 60
2장. 최저 비용으로 최상의 맛을 구현하는 능력자는 없습니다, 하지만!
랍스터 급식의 숨겨진 비밀 … 69
식단 ‘안 돌려쓰기’의 기술 … 76
물가 상승률과 입맛 기대치의 불편한 상관관계 … 83
도전과 시련 사이의 메뉴 개발 … 89
영양사의 자랑스러운 강박 … 96
모든 맛에는 때가 있다 … 105
3장. 사람됨의 출발점, 따뜻한 밥 한 끼
밥 있는 곳에서 인성이 드러난다 … 113
입맛 트렌드, 급식에도 반영하고 싶습니다 … 121
전직 영양사를 성장케 한 현직 영양교사 … 127
급식실에 온 의사 선생님 … 134
초등학생 식판 위에 올라온 과일의 비밀 … 140
4장. 배식판 너머, 이토록 정신없고 따뜻한 세계
팔자에도 없을 그 이름, 김치 영양사 … 149
끔찍한 직장 호러무비의 주인공 … 156
급식은 사람‘들’로 만들어진다 … 166
가장 나중에 건넬 수 있는 진짜 선물 … 175
밥벌이 너머 인생의 세계 … 182
어쨌든 냉면은 진리니까요! … 188
요리보다 해몽이 좋은 영양교사 … 195
에필로그_따뜻한 사람의 힘, 따뜻한 밥 한 끼의 힘 … 202