애플 타르트를 구워 갈까 해 또는 나를 변화시키는 혼자 있는 시간 > NEW도서

애플 타르트를 구워 갈까 해



도서명 : 애플 타르트를 구워 갈까 해
저자/출판사 : 박지원, 몽스북
쪽수 : 368쪽
출판일 : 2022-04-15
ISBN : 9791191401479
정가 : 16800

prologue 음식은 사랑이다 4
추천사 22

1. 루카 맘 26
서울, 암스테르담, 하이델베르크 그리고 파리
Food is love
눈물 젖은 빵
암스테르담의 집들, 창 너머의 풍경
기대가 망친 초라한 테이블
굿 모닝! 미스터 미스터리
놀이터의 식구들
엄마의 휴식
키즈 밀
청어
가장 슬픈 크리스마스
꼬마 병정들의 식사
하이델베르그－파리

2. 사랑의 테이블 90
떠도는 영혼 앞에서 싱글거리던 이 남자
두 번째 만남
테이블 위의 마스코트 꿀벌
그릇의 쓸모
내 남편 조지는 부드러운 중재자
사랑의 질서
친구 없는 남자
맛의 반전
소울 푸드, 소울 메이트
타르트 한 쪽 같은 인생
타향에서는 시부모가 친정
각자의 자리
허브 향 가득, 작은 행복
Miss you
돈 워리 테이블
우리가 가진 단 한 가지, ‘지금’
칼바도스 밀주 한 잔
타인의 아픔
드러나지 않는 선행을 행하는 자들에게
음식에 깃든 정
you_and_me

3. 삶을 위한 레시피 170
신데렐라의 손맛
닭죽 한 그릇
비효율적인 삶
포르토에서의 추억
여행길에서도 내 집처럼, 내 집밥으로
힘든 계절을 이겨내는 손쉬운 방법들
우리만의 세상
아름다운 남자의 뒷모습
징크스
작은 내 부엌 속 오늘이란 레시피
사랑도 허브처럼
망치와 호두
계절을 먹는 일
행복의 기술
호박잎으로 싼 행복
파스타 위 타이 고추 하나
새로운 장소, 새로운 가슴
숲에서 데려온 버섯 향
장점과 단점은 나란히 한 쌍
집안에 돈이 들어오면 영혼이 나간다
추수감사절
루카 루와 지안 로
어물전의 금발 머리 아가씨
정종 한 잔에 고등어 초절임회
Mr. Mushroom
Hunting
들깻가루 샐러드드레싱
불행도 행복도 쉼표, 온전한 제로 상태
불편함의 혜택
매일의 주문
각자의 명상법
가족의 밥상에는
우연한 발견
내 사랑 장바구니

4. 디자이너의 식탁 288
식탁의 룰
구석기 시대 다이어트
게장 대신 가리비장
따뜻한 염소 치즈와 샐러드
고기 먹는 방법을 바꿔본다면
집에서 만드는 발효 식초
볼로네즈 vs 짜장 소스
어쩌다 레시피, 콩나물 앤초비 크림 파스타
세상에서 가장 쉬운 봉골레 파스타
집에서 만드는 코티지 치즈와 채소 수프
기나긴 추운 겨울밤, 퐁듀와 삶은 감자
따끈하게 즐기는 노르망디 스타일 요리
상큼한 지중해 스타일 요리
프레시한 매력, 이탈리아 스타일 요리
가리비의 계절
느긋하게, 휴일 브런치
버섯 크림소스를 곁들인 닭 가슴살 커틀릿
설렘으로 차린 식탁
레몬 사랑
김치 못지않은 생강
당근이죠!
시어머니 미셸과 렌틸콩
소라와 마요네즈
두부가 그리워서
Epilogue 요리의 기술보다 요리하는 마음 364




나를 변화시키는 혼자 있는 시간



도서명 : 나를 변화시키는 혼자 있는 시간
저자/출판사 : 이선후, 좋은땅
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2022-06-13
ISBN : 9791138810197
정가 : 15000

들어가는 글

파트 1. 혼자 있는 시간이 필요한 이유 Ⅰ

1. 본질, 인간은 본질적으로 외롭고 혼자 있는 존재다
2. 자기 대면, 혼자 있을 때 우리는 진정한 자신과 만날 수 있다
3. 적극적 고독, 내가 일부러라도 혼자가 되는 이유
4. 관계 과잉, 우리는 너무 많은 인간관계 속에서 자신을 잃고 있다
5. 성장, 외로울 때 사람은 진정으로 성장한다
6. 자기 사랑, 혼자 있으면 나를 진정으로 사랑할 수 있게 된다
7. 창조성, 인간의 잠재력과 창조성은 혼자 있을 때 나온다

파트 2. 혼자 있는 시간이 필요한 이유 Ⅱ

8. 온리 원, 혼자 있으면 Best one이 아닌 Only one이 된다
9. 몰입, 혼자 있을 때 몰입으로 목표를 달성할 수 있다
10. 인간관계, 혼자 잘 지낼 수 있어야 남들과도 잘 지낼 수 있다
11. 문제 해결, 풀리지 않는 문제의 해결책은 혼자 있을 때 온다
12. 행복, 혼자 있을 때 진정한 행복을 느낄 수 있다
13. 질문, 혼자 있을 때 진정으로 나 자신에게 질문할 수 있다

파트 3. 혼자 있는 시간을 잘 보내는 방법 Ⅰ

14. 산책, 걸으면서 생각을 내려놓고 마음의 평안을 얻게 된다
15. 음악, 음악을 듣거나 악기 연주를 하면서 나를 깊이 들여다보게 된다
16. 낯섦, 일상을 여행 온 것처럼 낯설게 바라보게 되면 즐거워진다
17. 여행, 혼자 여행을 하면서 나를 깊이 들여다보게 된다
18. 일기, 오로지 나만 볼 수 있는 일기를 쓰며 나를 성찰하게 된다
19. 명상, 명상을 통해 나를 돌아보게 된다
20. 나만의 공간, 나만이 알고 있는 공간에서 시간을 보낸다

파트 4. 혼자 있는 시간 잘 보내는 방법 Ⅱ

21. 독서, 독서는 혼자 있을 때 할 수 있는 인생에서 가장 위대한 행위다
22. 글쓰기, 글을 쓰면서 내 안의 나를 들여다보게 된다
23. 도전, 새로운 것에 도전하면서 삶의 경험을 늘려 나간다
24. 감사, 세상의 모든 것에 감사할 수 있다면 세상은 천국이 된다
25. 긍정, 혼자 있어도 괜찮다라는 마음만 있다면 늘 행복할 수 있다
26. 운동, 체력과 몸 상태를 좋게 만들면 마음까지 좋은 영향을 받는다
27. 성찰, 나를 되돌아보며 나의 잘못을 고쳐 나가야 한다

파트 5. 혼자 있는 시간 잘 보내는 방법 Ⅲ

28. 나다움, 혼자 있을 때 진짜 나다움을 고민해 보아야 한다
29. 초월적 사고, 평소 하지 않던 생각으로 우주와 세상에 대한 생각을 넓혀 나간다
30. 의미 부여, 작고 사소한 일상의 의미 부여를 통해 행복과 즐거움을 느낄 수 있다
31. 자연, 나무와 태양 등을 보며 감사와 아름다움을 느끼며 교감을 한다
32. 봉사, 타인을 도울 때 삶은 더 가치 있어진다
33. 만남, 새로운 사람과의 만남을 통해 생각의 지평을 넓힌다

파트 6. 혼자 있는 시간을 잘 보내기 위해 알아야 할 것들 Ⅰ

34. 영원, 세상은 영원한 것은 없고 모든 것이 사라짐을 알아야 한다
35. 마음, 내 마음이 지금 어떤 상태인지 잘 알아야 한다
36. 휴식, 혼자 있는 쉬는 시간을 가져야 한다
37. 습관, 혼자 있을 때 어떤 습관을 가질 것인가?
38. 절약, 혼자 있으면 돈의 방향을 좋은 쪽으로 돌릴 수 있다
39. 위인, 세상의 모든 위대한 위인들은 모두 고독한 삶을 통해 업적을 달성했다
40. 용기, 세상은 도전하고 저지르는 자만이 기회를 얻을 수 있다
41. 직장, 직장을 사랑해서는 안 된다
42. 고통, 고통은 나를 더 강하게 만든다

파트 7. 혼자 있는 시간을 잘 보내기 위해 알아야 할 것들 Ⅱ

43. 홀로서기, 인생은 결국 혼자서 모든 것을 헤쳐 나가야 한다
44. 나만의 길, 남의 칭찬과 비난에 흔들리지 말고 나만의 길을 가야 한다
45. 욕심, 만족하고 비워 낼 때 더 많은 것을 얻을 수 있다
46. 정면, 혼자인 시간을 피하면 피할수록 더 외로워진다
47. 가짜 자존감, 세상 사람들이 나를 인정해 주는 것이 독이 될 수 있다
48. 사랑, 이성 친구와 사랑에 빠질수록 혼자 있는 시간이 필요하다
49. 받아들임, 일어난 일에 대해 저항하지 말고 담담히 받아들여야 한다
50. 죽음, 죽음에 당당히 직면하라

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