한식조리기능사 기초실무 또는 개인정보관리사 CPPG
땅끝
2024-01-25 08:44
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한식조리기능사 기초실무
도서명 : 한식조리기능사 기초실무
저자/출판사 : 최은희,곽은정, 백산출판사
쪽수 : 176쪽
출판일 : 2022-02-15
ISBN : 9791166391989
정가 : 20000
제1부 조리실습 기본자세
제1장 한식 위생관리
제2장 한식 안전관리
제3장 한식 재료관리
제4장 한식 구매관리
제5장 한식 기초 조리실무
제2부 한국음식 조리실습
한식 밥조리
한식 죽조리
한식 탕조리
한식 찌개조리
한식 구이조리
한식 조림·초조리
한식 전·적조리
한식 숙채조리
한식 생채조리
한식 회조리
개인정보관리사 CPPG
도서명 : 개인정보관리사 CPPG
저자/출판사 : 박억남,이현경, 위즈플래닛
쪽수 : 246쪽
출판일 : 2022-04-20
ISBN : 9791188508211
정가 : 21000
제1장 개인정보보호 입문
Chapter 01 개인정보보호의 이해
Section 1 개인정보의 이해
Section 2 개인정보보호의 중요성
Section 3 기업윤리와 ESG 경영
Chapter 02 개인정보보호의 제도
Section 1 개인정보보호 통제 메커니즘
Section 2 개인정보보호 관련 법률 체계
Section 3 개인정보보호 원칙과 의무
Section 4 정보 주체의 권리
Section 5 분쟁 해결 절차
제2장 개인정보보호 실무
Chapter 01 개인정보 흐름 분석
Section 1 개인정보 생명 주기 기준 및 원칙
Section 2 개인정보 수집, 보유/이용, 제공, 파기 단계
Section 3 개인정보 흐름표 작성 실무
Section 4 개인정보 흐름도 작성 실무
Chapter 02 개인정보 위험 관리 실무
Section 1 개인정보 위험 관리 기준 및 절차
Section 2 개인정보 위험 분석 방법
Section 3 개인정보 위험 관리 실무
Chapter 03 개인정보 보호 조치
Section 1 개인정보 보호 조치 기준
Section 2 개인정보 관리적 보호 조치
Section 3 개인정보 기술적 보호 조치
제3장 개인정보 관리 체계 이론
Chapter 01 국내외 개인정보보호 관리 체계
Section 1 정보보호 및 개인정보보호 관리 체계(ISMS-P)
Section 2 국제 정보보호 관리 체계(ISO 27001)
Section 3 국제 개인정보보호 관리 체계(ISO 27701)
Section 4 개인정보 영향 평가(PIA)
Chapter 02 GDPR
Section 1 GDPR의 개요
Section 2 개인정보 처리 기준
Section 3 정보 주체의 권리 보장
Section 4 기업의 책임성 강화
Section 5 개인정보의 역외 이전
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