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2022 에듀윌 9급공무원 실전동형 모의고사 행정법총론 19회 또는 2022 제과제빵기능사 실기

땅끝
2024-01-25 08:44 625 0

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2022 에듀윌 9급공무원 실전동형 모의고사 행정법총론 19회
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도서명 : 2022 에듀윌 9급공무원 실전동형 모의고사 행정법총론 19회
저자/출판사 : 김욱, 에듀윌
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2022-01-13
ISBN : 9791136014412
정가 : 16000

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2022 제과제빵기능사 실기
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도서명 : 2022 제과제빵기능사 실기
저자/출판사 : 김경진,박영석, 시대고시기획
쪽수 : 278쪽
출판일 : 2022-03-10
ISBN : 9791138317016
정가 : 24000

[제빵기능사]
식빵(비상스트레이트법), 우유 식빵, 옥수수 식빵, 호밀빵, 풀만 식빵, 버터톱 식빵, 밤식빵, 단팥빵, 단과자빵(소보로빵), 단과자빵(크림빵), 단과자빵(트위스트형), 스위트롤, 버터롤, 모카빵, 더치빵, 빵도넛, 그리시니, 베이글, 소시지빵, 통밀빵

[제과기능사]
버터 쿠키, 쇼트브레드 쿠키, 파운드 케이크, 과일 케이크, 마데라(컵) 케이크, 버터 스펀지 케이크(공립법), 버터 스펀지 케이크(별립법), 소프트 롤 케이크, 젤리 롤 케이크, 시퐁 케이크, 치즈 케이크, 마드레느, 다쿠와즈, 슈, 사과파이, 호두파이, 초코머핀, 브라우니, 타르트, 초코롤 케이크

[부록]
제과제빵기능사 실기 더 알아보기
시험장에서 마지막으로 보는 제과제빵기능사 핵심노트

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