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집에서 케이크 또는 미꾸라지의 사명

땅끝
2024-01-25 08:44 528 0

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집에서 케이크
9788954685023.jpg


도서명 : 집에서 케이크
저자/출판사 : 김나연, 테이스트북스
쪽수 : 272쪽
출판일 : 2022-02-14
ISBN : 9788954685023
정가 : 25000

Prologue 12

Part1 굽는 케이크

바나나초콜릿케이크 18
무화과케이크 22
당근케이크 26
오렌지케이크 30
유자글레이즈치즈케이크 34
피스타치오살구치즈케이크 38
시금치리코타치즈케이크 42
흑설탕치즈케이크 46
완두콩케이크 50

Part2 굽지 않는 치즈케이크

플레인치즈케이크 56
라즈베리피스타치오치즈케이크 60
민트오이치즈케이크 64
코코넛패션프루트치즈케이크 68
바질토마토치즈케이크 72
초콜릿치즈케이크 76
블루베리치즈케이크 80
티라미수 84

Part3 타르트

당근타르트 90
사과크럼블타르트 94
말차가나슈밤타르트 98
호박타르트 102
수박오이타르트 106
복숭아타르트 110
딸기타르트 114
화이트다크초콜릿타르트 118
피스타치오초콜릿타르트 122
초콜릿타르트 126

Part4 크림케이크

땅콩버터크림케이크 132
초콜릿크림케이크 136
버터크림꽃케이크 140
라즈베리크림케이크 144
커피말차크림케이크 148
무화과크림케이크 152
블루베리초콜릿치즈크림케이크 156
바닐라패션프루트버터크림케이크 160
오레오크림케이크 164

Part5 마카롱

피스타치오마카롱 170
바닐라마카롱 174
생강오렌지마카롱 178
땅콩버터초콜릿마카롱 182
카시스마카롱 186
루이보스마카롱 190
고추냉이마카롱 194

Bonus
1 재료
주재료 200 | 식감을 만드는 재료 202 | 맛을 내는 재료 204 | 향과 색을 내는 재료 206
2 도구
굽는 도구 208 | 섬세한 모양을 만드는 도구 210 | 반죽에 필요한 도구 212
3 아이싱 기법
글라사주 214 | 생크림 216 | 초콜릿크림 218 | 버터크림 220
4 과정

바나나초콜릿케이크 222
당근케이크 224
유자글레이즈치즈케이크 226
시금치리코타치즈케이크 228
라즈베리피스타치오치즈케이크 230
코코넛패션프루트치즈케이크 232
초콜릿치즈케이크 234
블루베리치즈케이크 236
사과크럼블타르트 238
말차가나슈밤타르트 240
복숭아타르트 243
화이트다크초콜릿타르트 246
버터크림꽃케이크 249
라즈베리크림케이크 252
말차커피케이크 255
블루베리초콜릿케이크 258
피스타치오마카롱 261
생강오렌지마카롱 264
땅콩버터초콜릿마카롱 267




미꾸라지의 사명
9791161436616.jpg


도서명 : 미꾸라지의 사명
저자/출판사 : 한안석,저자,글,, 쿰란출판사
쪽수 : 248쪽
출판일 : 2022-02-05
ISBN : 9791161436616
정가 : 12000

추천의 글
양병희 박사_전 한국교회연합 대표회장, 동북아한민족협의회 대표회장
최운열 박사_전 국회의원, 전 서강대학교 부총장
김상구 박사_백석대학교 신학대학원 및 기독교전문대학원 실천신학 교수
서문

제1부_ 꿈을 통하여 사명을 이루어 가다
1. 바다를 유영하는 미꾸라지
2. 은혜의 단비
3. 크고 비밀한 선물
4. 광채이신 예수님의 얼굴

제2부_ 기도를 통하여 사명을 이루어 가다
5. 어머니의 기도를 들으며 자라다
6. 회개기도가 병을 고치다
7. 어머니의 신유 은사
8. ‘똥 장군’과 ‘마을 장군’
9. 절망 속에서 부르는 희망의 노래
10. 소년의 꿈
11. 꿈을 찾아 가출하다
12. 공부 때문에 병에 걸리다
13. 토끼를 잡기 위한 질주
14. 역경의 열매
15. 자식에 대한 어머니의 기도 응답
16. 뒷산 계곡에 묻은 예쁜 꽃잎
17. 나는 크리스천이 맞나

제3부_ 고난을 통하여 사명을 이루어 가다
18. 재물의 유혹
19. 교회 등록 23년 만에 장로 임직
20. 출세와 신호 위반
21. 친구의 자살
22. 자살하지 못하도록 기도해 주신 조용기 목사
23. 자살을 생각하는 자들에게 고함
24. 음주 문제로 고민하는 아들에게
25. 학문의 목적

제4부_ 직장생활을 통하여 사명을 이루어 가다
26. 솔로몬의 지혜
27. 공직 첫 출장에서 실수
28. 인간의 몸부림
29. 국가안전기획부 요원들의 기습 점검
30. 금강산에서의 위기

제5부_ 현재의 삶을 통하여 사명을 이루어 가다
31. 가가와 도요히코의 신앙
32. 복음통일의 길
33. 천국 유학생
34. 인생의 최고 덕목은 성실
35. 배워서 나누어 주자
36. 진리의 자유
37. 죽음에 대한 기대
38. 한국교회가 나아갈 방향
39. 성도가 입어야 할 의복

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