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자격증 한 번에 따기 직업상담사 1급 필기·실기



도서명 : 자격증 한 번에 따기 직업상담사 1급 필기·실기
저자/출판사 : 이정미, 서원각
쪽수 : 600쪽
출판일 : 2021-07-23
ISBN : 9791125735885
정가 : 30000

PART 01. 고급직업상담학
01. 직업상담의 개념
02. 직업집단상담 및 기타 상담방법
03. 직업상담의 이론 및 접근방법
04. 직업상담의 기법
05. 직업상담 행정

PART 02. 고급직업심리학
01. 진로발달이론
02. 직업심리검사
03. 경력개발과 직업전환
04. 직업과 스트레스

PART 03. 고급직업정보론
01. 직업정보의 제공
02. 직업 및 산업분류의 활용
03. 직업 관련 정보의 이해
04. 직업정보의 수집, 분석
05. 고용보험제도 및 직업훈련
06. 자격제도

PART 04. 노동시장론
01. 노동시장의 이해
02. 실업의 개념
03. 노사관계이론

PART 05. 노동관계법규
01. 노동법
02. 근로기준법
03. 남녀고용평등 및 일·가정 양립 지원에 관한 법률
04. 고용상 연령차별금지 및 고령자고용촉진에 관한 법률
05. 고용정책 기본법
06. 직업안정법
07. 고용보험법
08. 근로자직업능력 개발법
09. 파견근로자 보호 등에 관한 법률
10. 기간제 및 단시간근로자 보호 등에 관한 법률
11. 근로자퇴직급여 보장법
12. 채용절차의 공정화에 관한 법률
13. 장애인고용촉진 및 직업재활법

PART 06. 직업상담사 1급 기출문제(필기시험)
2020년 9월 27일 시행

PART 07. 직업상담사 1급 기출문제(실기시험)
직업상담실무




티 북(The Tea Book)



도서명 : 티 북(The Tea Book)
저자/출판사 : 린다 게일러드, 한국티소믈리에연구원
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2021-07-25
ISBN : 9791185926629
정가 : 28000

PART 1. 티란 무엇인가
● 오늘날의 티 애호가
● 티의 새로운 변화
● 세상을 바꾼 차나무
● 차나무의 성장과 수확
● 테루아적 환경
● 티의 가공 과정
● 다원에서 찻잔까지
● 하나의 차나무, 수많은 티
● 맛차
● 블루밍티
● 건강에 좋은 티

PART 2. 티의 완벽한 준비
● 잎차? 아니면 티백?
● 티의 보관 방법
● 전문적인 티 커핑
● 티를 최대한 즐기는 방법
● 향미의 과학
● 향미의 평가
● 물
● 티를 우리는 도구들
● 티를 우리는 새로운 방법
● 블렌딩 티

PART 3. 세계의 티
● 중국
● 중국의 ‘공부차(工夫茶)’
● 인도
● 아삼
● 다르질링
● 스리랑카
● 일본
● 일본의 전통 티 의식, ‘차노유(茶の湯)’
● 타이완
● 한국
● 한국의 다례
● 터키
● 베트남
● 네팔
● 케냐
● 인도네시아
● 타이
● 미국

PART 4. 티잰(Tisane, 대용차)
● 티잰이란 무엇인가?
● 식물 뿌리
● 나무껍질
● 꽃
● 잎
● 열매와 씨
● 티잰의 준비
● 웰니스 티잰
● 웰니스 휠

PART 5. 레시피/응용메뉴(Variation) 레시피
● 녹차
● 아이스티
● 백차
● 우롱차
● 콤부차
● 홍차
● 마살라 차이
● 황차
● 버블티
● 핫 티잰
● 콜드 티잰

세계의 티_에피소드
① 티의 장대한 역사
② 애프터눈 티
③ 중국의 티 문화
④ 인도의 티 문화
⑤ 세계의 티 풍습
⑥ 러시아의 티 문화
⑦ 전 세계의 찻잔
⑧ 모로코의 티 문화

용어 해설
색인