전구 프레드는 브로드웨이를 빛내고 싶어요 또는 미역인문학
땅끝
2024-01-25 08:44
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전구 프레드는 브로드웨이를 빛내고 싶어요
도서명 : 전구 프레드는 브로드웨이를 빛내고 싶어요
저자/출판사 : 줄리,불리에, 봄이아트북스
쪽수 : 40쪽
출판일 : 2022-03-17
ISBN : 9791166157127
정가 : 8000
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미역인문학
도서명 : 미역인문학
저자/출판사 : 김남일, 휴먼앤북스
쪽수 : 408쪽
출판일 : 2022-02-15
ISBN : 9788960787568
정가 : 20000
1부 미역의 과거
1. 바다의 선물, 미역나물
2. 미역문화의 탄생 - 한민족은 해조민족(海藻民族)
3. 어촌마을 공동체의 뿌리, 해조계(海藻契)와 미역짬
4. 역사 기록으로 보는 미역문화사
- 곽소(藿所)와 곽세(藿稅), 그리고 진휼곽
5. 문학과 구전 속의 미역, 해조류 이야기
6. 미역은 추억이자 그리움이다
2부 미역의 현재
1. 생태지표로서의 미역, 해조숲은 탄소저장고
- 바다와 지구지킴이, 블루카본으로서의 가치 재조명
2. 해조류 양식과 우리의 바다
3. 숨비소리를 품은 미역
4. 지역경계를 넘어 미역문화유산벨트로!
5. 길 위의 미역문화 - 켈프로드(Kelp road)
6. 한민족의 식보(食補), 소울푸드 미역국(miyeok soup)
- 첫국밥에서 미역컵반까지 진화하는 미역국
3부 미역의 미래
1. 해조류의 왕국, 울릉도와 독도
2. 상상하는 해조류, 바다 잡초에서 바다의 황금으로!
3. 하나의 바다에서 평화를 키우는 해조류
4. 정신을 맑게, 몸을 가볍게 해주는 미역의 친구들
5. 미역(miyeok) - 해조류 문화를 유네스코 세계무형유산으로!
6. 해양력을 키워 해동성국(海東盛國)으로
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