좋은 그리스도인 또는 조선 요리법 > NEW도서

좋은 그리스도인



도서명 : 좋은 그리스도인
저자/출판사 : 조천업, 지식과감성
쪽수 : 110쪽
출판일 : 2024-04-05
ISBN : 9791139217674
정가 : 12000

서문
추천의 글

제1부 소명에 헌신하기
1. 들 말
2. 소명에 헌신하기
1) 소명: 신앙생활
2) 성령: 사역과 사귐의 가능성
3) 증언: 하나님으로 충만한 세상
3. 시험을 이겨 내기: 영적 성숙의 길
시험: 상향성을 향한 충동
4. 그리스도를 나타내기
1) 교회: 우선적 소명
2) 말씀: 하나님과 일치
3) 기도: 하나님과 연결

제2부 하향의 힘 기르기
5. 고난도 기쁘게
6. 참된 보상
7. 주님의 자비와 긍휼을 내놓는 것
8. 하나님이 주가 되시는 세상
9. 누가 이기는가?
10. 그리스도와의 연합





조선 요리법



도서명 : 조선 요리법
저자/출판사 : 조자호, 책미래
쪽수 : 576쪽
출판일 : 2024-05-17
ISBN : 9791185134758
정가 : 35000

축하의 글 윤서석
축하의 글 이종미
조선요리법 해제
서 조동식
서 황신덕
자서 조자호

1. 고명 만드는 법
2. 메주 쑤는 법
3. 간장과 고추장 담그는 법
4. 각종 가루 만드는 법
5. 김장하는 법
6. 햇김치와 술안주김치
7. 찬국 만드는 법
8. 나물하는 법
9. 장아찌류
10. 조림류
11. 생채류
12. 간납류(肝納類)
13. 잡채류
14. 장국류
15. 화채류
16. 자반류와 포류
17. 회류
18. 구이류
19. 조치류
20. 죽류
21. 토장국류
22. 떡 종류
23. 전골류
24. 약식과 갖은 편(떡)류
25. 맑은 장국류
26. 구자와 찜류
27. 미음과 양즙류
28. 정과류(正果類)
29. 쌈류
30. 생실과 웃기
31. 젓갈 담그는 법
32. 음식 곁들이는 법
33. 음식을 절기에 따라 분할함
34. 상 보는 법
35. 예법 몇 가지

부록1. 조선요리법 보유(補遺)
부록2. 조자호 선생 자필 원고(조선요리법이후에 쓰인 것)
부록3. 조선요리연구발표
부록4. 요리실습 원고
부록5. 조자호 선생의 신문, 잡지, 방송기사
부록6. 편지와 회상글들

역자 후기
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