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노주집 6



도서명 : 노주집 6
저자/출판사 : 오희상,저자,글,김성은,이영준,번역, 학자원
쪽수 : 474쪽
출판일 : 2023-12-31
ISBN : 9791162473115
정가 : 40000






마이 캠핑 레시피



도서명 : 마이 캠핑 레시피
저자/출판사 : 캠핑퍼스트,저자,글,, 꿈의지도
쪽수 : 256쪽
출판일 : 2024-01-25
ISBN : 9791167620880
정가 : 19000

여는글
일러두기
1. 캠핑과 요리
캠핑요리 도구
5대 캠핑요리 도구
바비큐 재료
캠핑요리의 열원
직화 vs 훈제
럽과 마리네이드
한박사표 드라이 럽
캠핑요리 사전준비 ABC
캠핑요리 십계명

2. 직화
PREVIEW 불 피우기
샤슬릭
LA갈비구이
등심 스테이크
새우 버터구이 8
조개구이
닭구이
고추장불고기
주꾸미 꼬치
자반고등어

3. 훈제
통삼겹살 훈제
비어 치킨
전복 훈제
연어 훈제
데리야키 치킨 훈제
샤슬릭 훈제
닭날개 훈제
닭다리 훈제
닭봉 훈제
쌈장목살 훈제
돼지 등갈비 훈제
오리 훈제

4. 더치오븐
PREVIEW 더치오븐
로스트 치킨
삼겹살 수육
감자 파르시르
돼지갈비찜
녹두삼계탕
안동찜닭
닭도리탕
프라이드치킨
치킨 가라아게
김치찜
올리브 오일 채소찜
베이글과 계란 프라이
모카포트 커피 즐기기
비프 스튜
독일식 소시지 감자
찹스테이크
소고기 감자조림
순대
웨지감자

5. 철판&그리들
양곱창구이
이베리코 목살구이
돼지고기 생강구이
사과고추장 목살구이
오삼불고기
순대곱창볶음
춘천닭갈비
연어 스테이크
김치전
소시지 야채 볶음
고기 야채 볶음
오코노미야키
베이컨 야채말이
모듬전
해물파전

6. 밥&국
PREVIEW 밥짓기
단호박 영양밥
영양밥
굴무밥
홍합밥
주꾸미 카레
도토리묵밥
김치밥
콩나물밥
백합 조개탕
어묵탕
수제비 동태탕
굴국
감자국

7. 면
봉골레 스파게티
토마토 스파게티
크림 스파게티
갈쌈국수
검은콩국수
냉라면
해물칼국수
닭칼국수
조개 수제비
야끼우동
쯔유 냉소면
메밀생면
콩나물 라면
누룽지 라면
순두부 라면
라면 골뱅이무침

8. 간식
라볶이
비엔나 미니 핫도그
햄초밥
후리가케 주먹밥
삼각김밥
퀘사디아
콘치즈
퐁닭치즈
부리또
또띠아 토마토 피자
다코야키
버터 와플
옥수수구이
가래떡구이
베이컨 떡말이
토스트