어웨이크닝 또는 식탁은, 에피쿠로스처럼 > NEW도서

어웨이크닝



도서명 : 어웨이크닝
저자/출판사 : 임완수 , 한기호, 북바이북
쪽수 : 236쪽
출판일 : 2021-07-23
ISBN : 9791190812238
정가 : 16000

머리말: 한기호

1장 기술로 사람과 사람을 잇는 커뮤니티 매핑
1) 알고 보면 이미 널리 이용되는 ‘커뮤니티 매핑’
- 커뮤니티 매핑이란 무엇인가
- 커뮤니티 매핑의 기술적 기반은 무엇인가
2) 소외된 존재에 대한 관심이 커뮤니티 매핑이 되다
- 커뮤니티 매핑은 사회 운동인가
- 불공정한 사회적 경제와 커뮤니티 매핑
3) 미국 정보와 구글이 주목한 커뮤니티 매핑 프로젝트
- 미국과 한국 정부 그리고 구글이 주목하다
- 안전과 아름다움을 지도화하다

2장 위험을 매핑하다
1) 지구 도처에 숨 쉬는 위험들
- 커맵에 불을 지핀 소중한 인연들
- 대형 자연재해 속에서 빛을 발한 커맵 프로젝트
- 지구 환경을 위한 커맵 프로젝트
- 함께하는 시민지도 코로나 마스크 커뮤니티 매핑
- 교육 분야에 힘을 기울이는 커맵
- 사회적 약자를 위한 사업, 커맵
- 시민의 의료권에 기여하는 커맵
- 모든 시민의 건강권에 기여하는 커맵
- 미세먼지를 매핑하다
- 냄새를 매핑하다

3장 아름다움을 매핑하다
1) 시민의 편의를 도모하고 민주주의 발전에 동참하다
- 내가 사는 지역의 가치에 눈뜨다
- 상가의 수익을 제고하고 소비자의 편의를 매핑하다
- 도시를 재생하다
- 시민의 편의를 도모해 민주주의 발전에 동참하다
- 커뮤니티 매핑도 영리 사업이 될 수 있다
2) 평등에 한 걸음 더 다다가는 지름길, 커뮤니티 매핑
- 지속 가능한 매핑 시스템을 구축하기 위해 필요한 시민의 참여
- 커뮤니티 매핑은 사회 모든 곳에 필요한 프로젝트

맺음말: 임완수




식탁은, 에피쿠로스처럼



도서명 : 식탁은, 에피쿠로스처럼
저자/출판사 : 안광복, 북트리거
쪽수 : 188쪽
출판일 : 2021-10-01
ISBN : 9791189799588
정가 : 13500

애피타이저: 먹방과 혼밥의 시대_ 왜 나는 늘 다이어트에 실패할까?

PART 1 달콤한 가짜의 맛_ 비만은 왜 전염병이 되었을까?
[생각이 담긴 식탁] 토마스 아퀴나스의 설탕 사랑

PART 2 음식 평등주의_ 칼보다 탐식이 사람을 죽인다
[생각이 담긴 식탁] 명성황후가 사랑한 약고추장

PART 3 미식과 탐식_ 에피쿠로스처럼 즐기기
[생각이 담긴 식탁] 장 자크 루소의 소박한 식사

PART 4 유혹하는 고기_ 당신의 몸을 고기소로 만들지 마세요
[생각이 담긴 식탁] 피타고라스의 생명 사랑을 담은 식사

PART 5 집밥의 매력_ 지중해 사람은 왜 살이 안 찔까?
[생각이 담긴 식탁] 임마누엘 칸트의 1일 1식 하기

PART 6 패스트푸드 제국_ 음식은 우리에게 상품이다
[생각이 담긴 식탁] 미래파 마리네티의 영양분을 담은 전파(電波) 식사

PART 7 음식의 세계화_ 요리는 혀보다 두뇌로 먹는다
[생각이 담긴 식탁] 호치민의 가지절임과 맑은 국

PART 8 소울 푸드_ 스트레스와 가난, 그리고 고칼로리
[생각이 담긴 식탁] 니체의 고기 사랑

PART 9 혼밥과 먹방_ 음식의 미래는 공동 식사일까?
[생각이 담긴 식탁] 사르트르의 실존적(!) 다이어트

PART 10 맛집의 유행_ 취향은 논쟁의 대상이 아니다?
[생각이 담긴 식탁] 히틀러의 독재자 기질은 체질 때문이다?

디저트: 마인드풀 이팅_ 철학하듯 음식도 생각하며 먹어야 한다