밥 먹다가, 울컥 또는 존엄케어를 실천하는 감동의 스토리 > NEW도서

밥 먹다가, 울컥



도서명 : 밥 먹다가, 울컥
저자/출판사 : 박찬일, 웅진지식하우스
쪽수 : 260쪽
출판일 : 2024-02-05
ISBN : 9788901279374
정가 : 17000

먼저 읽은 이들의 말
펴내며 _ 잊지 않으려 쓴다

1 | 그렇게 사라져 간다
누구보다 만두에 진심인 사람이 있었다
지구를 반 바퀴 돌아 녀석의 마음이 왔다
짜장면을 안주로 들면 그가 생각난다
40년 만에 갚은 술값
미디엄 레어가 웰던이 되더라도
어느 악기에는 내 이름이 새겨져 있다
너나없이 쓸쓸한 식욕으로 함바집을 찾았다
형은 미움이 없는 사람 같았다
뷔페의 시대가 가고, 친구도 갔다

2 | 차마 삼키기 어려운 것들
어차피 아무도 안 믿을 이야기
성게 함부로 못 먹겠다, 숨비 소리 들려서
요리사를 위한 요리, 스파게티 알라‘ 기레빠시’
무언가를 입에 대지 못하게 되는 일
사라지는 대폿집 겨우 찾아 아껴 먹는다
그 고생을 해서 일급 제빵사가 되었지만
그대 팔에 불기름 뒤집어쓸지언정
이모는 노동자가 아니라서 그랬을까
배달의 민족은 온몸이 아프다
소금 안주에 마시는 인생 마지막 술

3 | 추억의 술, 눈물의 밥
굶으며 혀가 자랐다
문간방 여섯 식구 밥솥의 운명
카레 냄새가 나던 일요일에는
종로 우미관 개구멍의 추억
찐개는 맞고 나서 만터우를 먹었다
그날 우리는 두부 두루치기를 먹었다 1
그날 우리는 두부 두루치기를 먹었다 2
우리는 그렇게 가난을 겨뤘다
노을이란 이름이 슬퍼서
매운 돼지곱창에 찬 소주만 마셨다




존엄케어를 실천하는 감동의 스토리



도서명 : 존엄케어를 실천하는 감동의 스토리
저자/출판사 : 한철수, 행복에너지
쪽수 : 304쪽
출판일 : 2024-01-26
ISBN : 9791193607152
정가 : 20000

들어가며 4
추천사 10

1장 존엄케어는 입소부터 시작된다
1. ‘입소’에서부터 존엄케어를 실천하다 30
2. 존엄케어를 통해서 어르신을 감동시키다 37

2장 존엄케어의 시작은 직원들의 행복에서 시작된다
1. 직원들을 가장 행복하게 하라 48
2. 신입직원을 정착시켜라 54
3. 직원들이 신나게 일할 맛이 나도록 감동시켜라 58
4. 노사가 하나가 되라 64

3장 존엄케어란! 어르신의 행복이다
1. 선진 돌봄기술을 도입하다 72
2. 존엄케어를 위한 우리 시설의 돌봄기술을 소개하다 75
3. 자연친화적인 돌봄을 도입하다 81
4. 인권친화적인 돌봄을 실천하다 89
5. 어르신~ 마음의 문을 열다 95
6. 원장님~ ○○○어르신! 응급상황입니다~ 107
7. 나~ 걸어서 집에 가고 싶어~ 119
8. 고령자 친환경식사를 통하여 존엄케어를 실천하다 130
9. 어르신들의 안전을 위하여 5제로운동을 실시하다 139
10. 치매전담실을 통하여 존엄케어를 실천하다 146
11. 스마트 케어를 통한 존엄케어를 실천하다 154
12. 원내에 TV방송국을 개국하다 161
13. 사례관리를 통하여 존엄케어를 실천하다 164
14. 가족들이 감동하는 존엄케어를 실시하다 168
15. 어르신의 안전을 위해서 화재 및 재난에 대비하다 179

4장 좋은돌봄을 위하여 직원들의 역량을 강화하라
1. 장기요양평가에서 전국 3위 했어요~ 186
2. 전문성을 갖춘 직원을 만들다 188
3. 직원들의 역량을 강화하라 199
4. 최고의 자기개발왕을 찾아라 207

5장 돌봄 현장에서 겪은 감동의 스토리
1. 팀장이 내 엄마 같다! 내가 왜 이러는지 몰라~ 210
2. 우리는 인생의 마지막을 지키는 파수꾼! 213
3. “김 선생~ 너무 고마워~ 이제 엉덩이가 안 아퍼요~” 215
4. 어르신~ 엉덩이에 뭐가 묻었어요? 218
5. “나 오빠(아들)한테 갈거야!! 오빠(아들)가 기다린다고~” 220
6. 엄마~ 엄마~ 224
7. 어르신 가족의 감동스토리 229

6장 원장이 소망하는 노인요양원의 미래
1. 종사자를 행복하게 하라 234
2. 경영기법을 도입하라 238
3. 노인요양원의 부정적 인식을 개선하라 243
4. 자연친화적인 프로그램을 운영하라 246
5. 정서적(마음)케어에 집중하라 249

저자 후기 252

부록 259
좋은 요양원은 이렇게 선택하라 장기요양보험제도에 대해서
노인요양시설에 입소하려면? 서울형 좋은돌봄인증제도란?

출간후기 269