소아감염병의 진단과 평가 또는 경록 일식복어조리기능사 실기 > NEW도서

소아감염병의 진단과 평가



도서명 : 소아감염병의 진단과 평가
저자/출판사 : 카미야마,신야,저자,글,최영준,번역, 군자출판사
쪽수 : 468쪽
출판일 : 2024-01-01
ISBN : 9791170680772
정가 : 35000

1. 소아감염병 진료의 원칙
① 항생제 사용의 4가지 원칙 - 감염의 진단에 충실하다. │ 1
② 혈액검사는 필요한가 - 굿바이 CRP │ 7
③ 혈액배양의 중요성 │ 17
④ 혈액배양을 제대로 다루는 법 │ 20
⑤ 배양 결과에 대한 개요 │ 26
⑥ 경험적 치료법에 대한 개요 │ 36
⑦ de-escalation 개요 │ 40
⑧ 치료 기간에 대한 개요 │ 45

2. 소아의 항생제 사용
① 소아 PK/PD의 개요 │ 47
② 페니실린 │ 59
③ 세팔로스포린 │ 70
④ 카바페넴 │ 89
⑤ 모노박탐계 항생제 - 아즈트레오남 │ 95
⑥ 아미노글리코시드 │ 97
⑦ 마크로라이드 │ 105
⑧ 플루오로퀴놀론 │ 111
⑨ ST합제(박트림) │ 116
⑩ 테트라사이클린 │ 122
⓫ 클린다마이신 │ 127
⓬ 메트로니다졸 │ 130
⓭ 클로람페니콜 │ 133
⓮ 포스포마이신 │ 136
⓯ 항MRSA제 │ 139
⓰ 경구 항생제 사용 │ 149

3. 소아 「감기」 진단법
① 소아 「감기」란? │ 159
② 「감기」를 증상으로 분류하다 │ 160

4. 소아의 원인불명 발열에 대한 접근 fever without source
① 역학: 어떤 균이 혈액배양에서 검출되는가 │ 181
② 1개월 미만 영아의 발열 │ 183
③ 1~3개월 아이의 발열 │ 189
④ 3~36개월(3세) 아이의 발열 │ 191

5. 호흡기 감염
① 기침에 대한 접근 │ 201
② 부비동염 │ 203
③ 중이염 │ 208
④ 크룹 증후군(croup syndrome) │ 215
⑤ 세균성 기관염 │ 220
⑥ 모세기관지염 │ 222
⑦ 급성 후두개염 │ 226
⑧ 백일해 │ 228
⑨ 폐렴 │ 234
⑩ 폐농양 │ 250
⓫ 지속성세균성기관지염 │ 253

6. 두경부 감염병
① 림프절비대에 대한 접근법 │ 258
② 경부 림프절염 │ 259
③ 심경부 농양(편도주위농양, 인후농양) │ 264

7. 중추신경계감염
① 발열+경련/의식장애에 대한 접근 │ 275
② 수막염 │ 278
③ 뇌농양 │ 304

8. 요로감염
① 신우신염, 방광염 │ 312
② 신농양 │ 327

9. 혈관 내 감염
① 감염성 심내막염 │ 331
② 카테터 관련 혈류감염병(CRBSI) │ 341
③ 화농성 혈전성 정맥염 │ 351

10. 복부 감염병
① 구토에 대한 접근 │ 354
② 급성설사병 │ 357
③ 급성충수염 │ 368
④ 급성담낭염·담관염 │ 373
⑤ 급성 췌장염 │ 374
⑥ 원발성 복막염 │ 374
⑦ 장요근 농양 │ 376
⑧ 간농양 │ 376
⑨ 비장농양 │ 378
⑩ 부신농양 │ 378
11. 피부ㆍ연부조직 감염병
① 피부발진에 대한 접근 │ 381
② 피부농양, 종기·종창 │ 384
③ 전염성 농가진 │ 386
④ 단독·봉와직염 │ 388
⑤ 안와봉와직염(orbital cellulitis) │ 391
⑥ 포도상구균성 열상양피부증후군 │ 396
⑦ 괴사성 근막염 │ 397

12. 뼈ㆍ관절 감염병
① 세균성관절염 │ 403
② 화농성 관절염 │ 404
③ 골수염 │ 416

13. 신생아 감염병
① 출생 직후 감염병에 대한 개념 │ 426
② NICU에서의 감염병 │ 428

14. 학교 감염병
① 학교(학급)폐쇄가 필요할까?│ 438

찾아보기 │ 443




경록 일식복어조리기능사 실기



도서명 : 경록 일식복어조리기능사 실기
저자/출판사 : 임인숙,이경주,정문석,저자,글,강혜정,사진, 경록
쪽수 : 184쪽
출판일 : 2024-01-05
ISBN : 9791192336794
정가 : 20000

▣ 들어가기

머리말 / 3
출제기준(필기) / 6
출제기준(실기) / 12
수험자 유의사항 / 25
위생상태 및 안전관리
세부기준 안내 / 26
위생상태 및 안전관리에 대한 채점기준 안내 / 27
시험장 실기 준비물 / 28

▣ 일식 기초

01. 곤부다시 끓이는 방법 / 30
02. 가쓰오다시 끓이는 방법 / 31
03. 야꾸미 만들기 / 32
04. 채소 썰기 / 33
05. 도미 손질 방법 / 36

▣ 일식조리기능사 실기


무침 조리

01. 갑오징어명란무침 / 42


국물 조리

02. 도미머리맑은국 / 46
03. 대합맑은국 / 50
04. 된장국 / 54


조림 조리

05. 도미조림 / 58


초회 조리

06. 문어초회 / 62
07. 해삼초회 / 67


밥 조리

08. 소고기덮밥 / 72


면 조리

09. 우동볶음(야키우동) / 77
10. 메밀국수(자루소바) / 82


구이 조리

11. 삼치소금구이 / 87
12. 소고기간장구이 / 92
13. 전복버터구이 / 96
14. 달걀말이 / 100


찜 조리

15.도미술찜 / 104
16. 달걀찜 / 110


롤초밥 조리

17. 생선초밥 / 116
18. 참치김초밥 / 121
19. 김초밥 / 126

▣ 복어조리기능사 실기

01. 요구사항 및 수험자 유의사항 / 134
02. 복어조리기능사 재료 목록 / 135
03. 복어 손질 / 136


복어 조리

01. 복어껍질초회 / 148
02. 복어죽 / 152
03. 복어회 / 157

복어조리기능사 전체 과정 / 163


일식조리기능사 기출문제 / 164
합격비법 모의시험 / 166
핵심정리 핸드북(요점정리) / 176


저자 프로필 / 182