먹는 타이완사 또는 사건과 연표로 보는 몽골 외교사 1911~2021 > NEW도서

먹는 타이완사



도서명 : 먹는 타이완사
저자/출판사 : 옹자인 , 조밍쭝, 글항아리
쪽수 : 244쪽
출판일 : 2024-03-11
ISBN : 9791169092111
정가 : 19000

먹으면서 찾아가는 타이완의 역사_옹자인
역사에 음식의 맛을 더하다_조밍쭝
타이완 맛의 역사

1부 무엇을 먹었는가
쌀
밀
조미료
술
빙과류
차
설탕
절임과 건조
식보
매운맛

2부 어떻게 먹었는가
옛날 범선의 음식
갯농어 양식은 언제부터 했을까?
소고기 400년사
타이완 닭의 역사
돼지 간 이야기
루러우판과 돼지 친구들
피망은 왜 ‘다이동아’라고 불릴까?
생선 통조림 소사
타이완 채식 소사
빈곤 시대의 밥도둑
타이완은 어떻게 샤오츠 왕국이 되었나
타이완이 발명한 외국 요리

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사건과 연표로 보는 몽골 외교사 1911~2021



도서명 : 사건과 연표로 보는 몽골 외교사 1911~2021
저자/출판사 : 단국대학교 부설 몽골연구소 기획 · 송병구 감수 · , 민속원
쪽수 : 248쪽
출판일 : 2023-12-29
ISBN : 9788928519828
정가 : 39000

발간사
서문

1911-1920
민족해방 혁명 몽골국

1921-1944
인민 혁명 - 몽골인민국

1945-1960
독립된 완전한 주권의 몽골인민공화국

1961-1989
국제사회의 정회원

1990-2021
민주 몽골국