국가 해양생태계 종합조사(서해·남해서부) 조사연보 1: 갯벌 또는 한우고기 수출규격 안내서 > NEW도서

국가 해양생태계 종합조사(서해·남해서부) 조사연보 1: 갯벌



도서명 : 국가 해양생태계 종합조사(서해·남해서부) 조사연보 1: 갯벌
저자/출판사 : 해양수산부 , 해양환경공단, 진한엠앤비
쪽수 : 414쪽
출판일 : 2023-06-01
ISBN : 9791129048752
정가 : 40000

01. 조사개요
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사정점
4. 조사방법

02. 퇴적환경
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사결과

03. 대형저서동물
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사결과

04. 염생식물
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사결과

05. 주민인식조사
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사지역
4. 조사방법
5. 조사항목
6. 조사결과

06. 해양보호생물 후보종 조사
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사방법
4. 조사결과

07. 저서성규조류
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사정점
4. 조사결과

08. 우리나라 대표갯벌
1. 조사개요
2. 조사시기
3. 조사정점
4. 조사결과

참고문헌
부 록




한우고기 수출규격 안내서



도서명 : 한우고기 수출규격 안내서
저자/출판사 : 농촌진흥청 국립축산과학원, 진한엠앤비
쪽수 : 60쪽
출판일 : 2023-02-10
ISBN : 9791129045782
정가 : 10000

소개
- 한우고기의 특징
- 한우 도체 분할도

분할정형기준
- 부위별 코드번호
- 안심
- 등심
- 채끝
- 목심
- 앞다리
- 우둔
- 설도
- 양지
- 사태
- 갈비

쇠고기 부위별 요리
- 부위 및 용도
- 한국의 쇠고기 요리

부록
- 쇠고기 등급제도
- 쇠고기 이력제
- HACCP 제도