다담 중학국어 문법 1200제 또는 초간단 일본식 집밥 > NEW도서

다담 중학국어 문법 1200제



도서명 : 다담 중학국어 문법 1200제
저자/출판사 : 김명호 , 문동열 , 문민호 , 유정희, 쏠티북스
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2021-11-01
ISBN : 9791188005871
정가 : 15000

I. 언어와 음운
1. 언어의 본질과 기능
(1) 언어의 본질과 기능
〉〉 대단원 완성 문제

2. 음운의 체계와 특성
(1) 음성과 음운, 음절
(2) 자음과 모음의 체계
〉〉 대단원 완성 문제

3. 음운의 변동
(1) 음절의 끝소리 규칙
(2) 자음 동화
(3) 구개음화와 두음 법칙
(4) 된소리되기
(5) 음운 축약
(6) 음운 탈락
(7) 음운 첨가
〉〉 대단원 완성 문제

II. 단어와 품사
4. 품사의 종류와 특성
(1) 품사의 개념과 분류 기준
(2) 체언
(3) 용언
(4) 관계언
(5) 수식언과 독립언
〉〉 대단원 완성 문제

5. 단어의 형성과 어휘의 유형
(1) 형태소
(2) 어근과 접사
(3) 단일어와 복합어
(4) 유의 관계와 반의 관계
(5) 다의 관계와 동음이의 관계, 상하 관계
(6) 어휘의 체계와 양상
〉〉 대단원 완성 문제

6. 단어의 발음과 표기
(1) 한글 맞춤법 ①
(2) 한글 맞춤법 ②
(3) 표준어 규정과 표준 발음법
〉〉 대단원 완성 문제

III. 문장과 표현
7. 문장의 성분과 짜임
(1) 문장 성분
(2) 문장의 짜임
(3) 문장 성분의 호응과 바른 문장 쓰기
〉〉 대단원 완성 문제

8. 올바른 문장 표현
(1) 종결 표현
(2) 높임 표현
(3) 시간 표현
(4) 피동 표현과 사동 표현
(5) 부정 표현
〉〉 대단원 완성 문제

IV. 담화와 한글
9. 담화의 개념과 특성
(1) 담화의 개념과 특성
〉〉 대단원 완성 문제

10. 한글의 창제 원리와 통일 시대의 국어
(1) 한글의 창제 원리와 한글의 우수성
(2) 남북한 언어의 차이점과 통일 시대의 국어
〉〉 대단원 완성 문제

[정답과 해설] (책 속의 책)




초간단 일본식 집밥



도서명 : 초간단 일본식 집밥
저자/출판사 : 세오 유키코, 에디트라이프
쪽수 : 152쪽
출판일 : 2021-09-01
ISBN : 9791196105662
정가 : 14800

시작하며

데치기
닭다리살은 적은 물로 풍미를 살려 데친다
오이와 토마토, 닭다리살을 넣은 참깨 소스 냉채
닭다리살과 양상추, 고추기름을 넣은 스프링롤
닭고기 육수 우동
데친 닭고기와 푸른 채소 국밥
닭고기와 아보카도를 넣은 멕시칸 샐러드

닭가슴살을 전자레인지에 데워서 촉촉하고 부드럽게
닭가슴살과 깍지콩 참깨 무침
닭가슴살과 데친 푸른 채소를 넣은 오히타시

얇게 썬 소고기와 돼지고기는 ‘샤부샤부 요령’으로 데친다
파와 고추기름을 넣은 돼지고기 무침
데친 돼지고기와 쪽파 폰즈 무침
돼지고기 채소 쌈
데친 돼지고기와 셀러리 생강 볶음
데친 소고기와 구운 가지를 넣은 태국풍 샐러드
달걀노른자를 섞은 간 무와 소고기 채소 무침
데친 소고기와 숙주 비빔밥
데친 소고기와 양파 달걀 덮밥

달걀은 뜨거운 물에서 삶고 기호에 따라 익힘 정도를 조절하자
반숙 달걀을 올린 그린 아스파라거스 샐러드
달걀 미소 절임

오징어는 반만 익혀서 보관하면 사용하기 쉽다
데친 오징어 생강 간장 무침
데친 오징어 고추냉이 간장 무침
데친 오징어와 쪽파를 넣은 부침개
데친 오징어를 넣은 중국식 샐러드
데친 오징어를 넣은 아시안 샐러드

새우는 껍질째 익히는 것이 맛있다
새우와 오이를 넣은 중국식 냉두부
새우와 양배추를 넣은 자몽 샐러드
새우 오이 흩뿌림 덮밥
새우 아보카도 샌드위치

푸른 채소는 한 번에 데쳐서 물기를 짜지 말고 보관한다

데친 소송채를 이용한 무침 요리
소송채 겨자 무침
소송채 미림 간장 무침
소송채 참깨 무침
소송채 초간장 무침
소송채 코티지 치즈 샐러드

채소마다 맛있게 데치는 방법이 있다
중국식 데친 양상추
고추기름 숙주 무침
콜리플라워 안초비 마요네즈 샐러드
그린 아스파라거스 볶음
삶은 풋콩
초간단 감자 샐러드
단호박과 코티지 치즈 샐러드
참마 샐러드

면을 삶을 때는 약간의 요령이 필요하다
명란 스파게티
나폴리탄
까르보 우동
냉미소장국 소면
중국식 냉라면

볶기
양배추 고기볶음
소송채 볶음
가지와 다진 고기 미소 볶음
배추 치즈 오믈렛
돼지고기 피망 생강 볶음
돼지고기 김치 볶음
숙주와 달걀 앙가케 볶음
두부 여주 볶음
닭고기와 표고버섯 데리야키 볶음
튀긴 두부와 버섯 굴 소스 볶음
우엉과 베이컨 올리브 오일 볶음
오징어와 토마토 바질 볶음
다진 고기를 넣은 일본식 드라이 카레
볶음밥

튀기기
한입 튀김
닭고기 가라아케
바삭한 튀김
무와 참마 튀김 폰즈 절임

단식초
아삭아삭 단식초 절임
카레 피클
닭다리살과 미역, 토마토 생강 초무침
닭고기 가라아게와 양파 난반즈케
청새치와 파프리카 단식초 볶음
볶음 탕수육

간단한 우리집 표
고추기름 레시피
만능! 간장 드레싱 베이스 레시피
산뜻하고 신선한 폰즈 소스 레시피
고추장 레시피
풍미 가득한 오징어 창자 간장 레시피
코티지 치즈 레시피

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