한식 디저트 또는 세탁 살림 백과 > 공연/시사회

한식 디저트



도서명 : 한식 디저트
저자/출판사 : 황용택, 더테이블
쪽수 : 232쪽
출판일 : 2021-01-30
ISBN : 9791164261079
정가 : 24000

PROLOGUE
BRAND STORY

part 01 떡과 한과의 이해(Understanding Tteok and Hangwa)

1 떡과 한과 이해하기(Understanding Tteok and Hangwa)
2 기본 재료 알아보기(Discover the Basic Ingredients)
3 거피팥 재료 준비하기(Preparing Dehulled Red Bean Ingredients)
4 적두팥 재료 준비하기(Preparing Red Bean Ingredients)
5 대추고(Daechugo)

part 02 강정(Gangjeong)

ㆍ 쌀튀밥 준비하기(Preparing Crispy Rice)
1 흰쌀강정(White Rice Gangjeong)
2 유자쌀강정(Yuja & Rice Gangjeong)
3 오미자쌀강정(Omija & Rice Gangjeong)
4 쑥쌀강정(Mugwort & Rice Gangjeong)
5 오트밀블루베리강정(Oatmeal & Blueberry Gangjeong)
6 삼색깨강정(Tri-Color Sesame Gangjeong)
7 곶감말랭이강정(Dried Persimmon Gangjeong)
8 호두크랜베리강정(Walnut & Cranberry Gangjeong)
9 해풍무화과강정(Sea Breezed Fig Gangjeong)
10 무화과곤약그래놀라(Fig & Konjak Granola)
11 흑미서리태그래놀라(Black Rice & Green Kernel Black Bean Granola)
12 햇땅콩현미그래놀라(Peanut & Brown Rice Granola)
13 오란다(Oranda)
14 호두강정(Walnut Gangjeong)
15 피칸강정(Pecan Gangjeong)

part 03 한과와 떡(Hangwa & Tteok)
16 율란(Yullan)
17 생란(Saenglan)
18 조란(Jolan)
19 대추초(Daechucho)
20 밤초(Bamcho)
21 개성주악(Gaesung Jooak)
22 만두과(Mandoogwa)
23 궁중약과(Goongjoong Yakgwa)
24 수수팥경단(Sorghum & Red Bean Gyeongdan)
25 유자단자(Yuja Danja)
26 흑미피칸단자(Black Rice & Pecan Danja)
27 콩고물ㆍ흑임자인절미(Bean Powdered Injeolmi ㆍ Black Sesame Injeolmi)
28 유자인절미(Yuja Injeolmi)
29 이북식인절미(Northern Style Injeolmi)
30 배피떡(Baepi Tteok)
31 모두배기(Modu Baegi)
32 찹쌀떡(Chapssal Tteok)
33 약식(Yaksik)
34 쑥버무리(Mugwort Beomuri)
35 블루베리치즈설기(Blueberry & Cheese Seolgi)

part 04 음료와 디저트(Beverages & Desserts)
36 식혜(Sikhye)
37 곶감수정과(Sujeonggwa with Dried Persimmons)
38 단팥죽(Danpatjuk)
39 옛날팥빙수(Old School Patbingsu)
40 대추차(Jujube Tea)




세탁 살림 백과



도서명 : 세탁 살림 백과
저자/출판사 : 설재원, 황금부엉이
쪽수 : 174쪽
출판일 : 2021-03-03
ISBN : 9788960305724
정가 : 15500

PROLOGUE
재료 소개

PART 1 세제 공부
-세제, 종류부터 알자
-세제, 아는 만큼 세탁한다
-내 몸을 지키는 천연세제
-홈세탁 성공 비결, 섬유유연제
-세제, 얼마나 넣어야 할까?

PART 2 홈세탁 레시피
-품질표시 라벨만 잘 봐도 세탁의 반이 끝난다
-우리 집에 맞는 세탁 루틴
-온수로 세탁해야 하는 이유
-세탁기와 건조기의 용량

#냄새나는 빨래 해결법
-빨래 냄새 제거하기
-수건 냄새 제거하기

#침구 세탁
-배게 솜 세탁하기_드럼세탁기
-배게 솜 세탁하기_통돌이세탁기
-이불 세탁하기
-극세사 이불 세탁하기
-구스 이불 세탁하기

#운동화 & 가방 세탁
-운동화 세탁하기
-실내화 세탁하기
-코르크 샌들 세탁하기
-슬리퍼 세탁하기
-책가방 세탁하기
-에코백(캔버스 천 가방) 세탁하기

#표백 & 얼룩 제거
-과탄산소다로 표백하기
-여름옷 표백하기
-셔츠의 목 때 제거하기
-피 얼룩 제거하기
-누렇게 변한 옷 & 모자 표백하기
-이염 제거하기
-기름 황변 제거하기
-오줌 얼룩 제거하기
-화장품 얼룩 제거하기
-염색약 얼룩 제거하기
-커피 얼룩 제거하기
-틴트 얼룩 제거하기

#은근히 까다로운 세탁법
-물 빠진 검은색 티셔츠 세탁하기
-리넨 셔츠 세탁하기
-실크 블라우스 세탁하기
-색깔 있는 옷 표백하기
-래시가드 세탁하기
-봉 커튼 세탁하기
-반려동물용품 세탁하기
-어린이 한복 세탁하기
-트렌치코트의 얼룩 없애기
-반팔 면 티셔츠 세탁하기
-기모 옷 세탁하기

#니트 세탁 & 관리
-니트 손세탁하기
-세탁기로 니트 세탁하기
-줄어든 니트 늘리기
-니트 여러 벌을 한꺼번에 세탁하기
-니트의 보풀 없애기

#코트 & 패딩 세탁과 관리법
-헤비다운 세탁하기
-경량 패딩 세탁하기
-패딩 점퍼 빵빵하게 만들기
-통돌이세탁기로 패딩 세탁하기
-흰색 패딩 세탁하기
-점퍼 후드 털 세탁하기
-패딩 점퍼 고르는 법
-플리스 재킷 세탁하기
-냄새나는 코트 물세탁하기
-겨울 코트 관리법
-캐시미어 코트의 보풀 제거하기

#다림질
-스냅백 다림질하기
-면바지 다림질하기
-와이셔츠 다림질하기

PART 3 알아두면 쓸모 있는 세탁지식
-세탁망 사용법
-섬유유연제 사용법
-세탁기에서 락스 사용하기
-과탄산소다의 능력 2배로 사용하기
-락스 성분 제거하기
-EM 탈취제 만들기
-전해수기, 굳이 사야 할까
-초강력 소독탈취제, 이산화염소수
-손소독제 만들기
-여름철 꼭 사야 할 세탁 아이템, 다리미 풀
-면 티셔츠 봉제선은 왜 돌아갈까?
-발수 보호막 만들기
-가죽 옷 관리법
-겨울철 정전기 방지하기
-건조기로 겨울옷 관리하기
-자외선 살균기 만들기
-장마철 빨래 건조법
-스커트의 콘솔 지퍼 보호법
-아웃도어 의류 발수 가공하기
-구멍 난 티셔츠 수선하기
-구멍 난 패딩 수선하기
-보풀 제거 도구

PART 4 세탁설의 진짜 세탁 이야기
-새 옷은 세탁해서 입어야 하나요?
-첫 세탁 드라이하면 옷이 코팅이 되나요?
-청바지 세탁해서 입는다 VS 세탁하지 않는다
-수건을 삶으면 안 되는 이유
-실용적인 인조가죽의 치명적인 단점
-흰 패딩 점퍼를 물티슈로 닦으면 안 되는 이유
-샴푸, 주방세제로 세탁해도 되나요?
-비누도 묵혀야 장맛? 우리가 몰랐던 비누