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2023 제빵산업기사 필기 초단기완성



도서명 : 2023 제빵산업기사 필기 초단기완성
저자/출판사 : 박상윤, 시대고시기획
쪽수 : 144쪽
출판일 : 2023-01-05
ISBN : 9791138331456
정가 : 21000

PART 01 핵심이론
CHAPTER 01 위생안전관리
CHAPTER 02 제과점 관리
CHAPTER 03 빵류 제품제조

PART 02 최종모의고사
제1회 최종모의고사
제2회 최종모의고사
제3회 최종모의고사