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새싹 채소 키우기



도서명 : 새싹 채소 키우기
저자/출판사 : 박철희,저자,글,, 다문
쪽수 : 119쪽
출판일 : 2005-03-25
ISBN : 9788971460214
정가 : 5000

[머리말]

[새싹채소란?]

[새싹을 키우기 위한 준비 용품과 재배조건]
새싹을 키우기 위한 환경 조건
다 자란 새싹 보관 방법
사용하다 남은 새싹용 씨앗 보관 방법
가장 많이 집에서 기르는 새싹

[새싹 키우기]
브로콜리/다채/캐일/알파파/
양배추, 적양배추/무, 적무/크레스/
아마/클로버/배추/완두/유채/
부추/보리/경수채/파/
해바라기/밀/메밀/순무

[이렇게 길러보세요]
천에 키우기
하이드로볼에 키우기
빈병에 키우기
와인 잔에 키우기
새싹 재배용기에 키우기

[묻고답하기]

[새싹채소 요리법]
새싹 샌드위치/새싹 비빔밥/
핑거푸드/새싹주스/
라면/비빔밥/
생선초밥