화학공학기술자 어떻게 되었을까 또는 장금이의 장맛
최고관리자
2025-02-27 17:09
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본문
화학공학기술자 어떻게 되었을까
도서명 : 화학공학기술자 어떻게 되었을까
저자/출판사 : 캠퍼스멘토, 캠퍼스멘토
쪽수 : 186쪽
출판일 : 2021-12-01
ISBN : 9788997826964
정가 : 15000
▶ 도움을 주신 화학공학기술자들을 소개합니다 004
Chapter 1
화학공학기술자 어떻게 되었을까?
▶ 화학공학기술자란? … 012
▶ 화학공학기술자의 주요 업무능력 … 014
▶ 화학공학기술자에게 필요한 자질 … 015
▶ 화학공학기술자가 되려면? … 017
▶ 화학공학기술자의 다양한 분야 … 020
▶ 화학공학기술자들이 전하는 자질 … 024
▶ 화학공학기술자의 좋은 점·힘든 점 … 029
▶ 화학공학기술자 종사현황… 035
Chapter 2
화학공학기술자의 생생 경험담
▶ 미리보는 화학공학기술자들의 커리어패스 … 038
ㅣ 이택홍 교수 040ㅣ
ㆍ 수학이 학교 일진을 막아 주다
ㆍ치밀한 성격이 정확한 공학으로
ㆍ두 딸도 아버지의 뒤를 따르다
ㅣ박철진 엔지니어 054ㅣ
ㆍ 경시대회를 준비하며 공부 내공을 쌓다
ㆍ 전문지식을 바탕으로 모든 일을 꼼꼼하게 관리하라
ㆍ 화학공학 기술자로서의 자부심
ㅣ 함형철 교수 072ㅣ
ㆍ 야학 동아리 활동으로 삶을 이해하다
ㆍWhy를 바탕으로 한 문제 해결
ㆍ 실력을 갖춘 자에게 운이 따른다
ㅣ 백성수 엔지니어 086 ㅣ
ㆍ 시각 자료로 청각장애인을 깨우다
ㆍ 언어의 장벽을 넘어서 노하우를 전수받다
ㆍ 이제는 화학공학이 환경을 살려야 할 때
ㅣ 이용진 교수 104 ㅣ
ㆍ 독특한 집념, 각별한 생명 사랑
ㆍ 미국 화학공학회로 뜻하지 않은 기회를 얻다
ㆍ 힘든 만큼 성장한다
ㅣ 김 결 엔지니어 122ㅣ
ㆍ 수학과 영어는 나의 양 날개
ㆍ 소통과 협업으로 문제를 해결하라
ㆍ 현대사회는 화학공학과 더불어 진화한다
▶ 화학공학기술자에게 청소년들이 묻다 … 134
Chapter 3
예비 화학공학기술자 아카데미
▶ 화학공학 관련 대학 및 학과 … 142
▶ 화학공학 관련 학문 … 154
▶ 근대 화학공학의 탄생 … 158
▶ 우리나라 화학공학의 역사 … 160
▶ 일상 속 화학 반응 … 165
▶ 세계를 향하는 국내 화학 기업 … 170
▶ 세계적인 글로벌 화학 기업 … 173
▶ 화학공학 관련 도서 및 영화 … 178
장금이의 장맛
도서명 : 장금이의 장맛
저자/출판사 : 종로&장금이, 책책
쪽수 : 138쪽
출판일 : 2021-12-01
ISBN : 9791191075045
정가 : 12000
1장 장금이 없이 못 살아
-그곳엔 기분 좋은 설렘이 있다
-혼자보다 함께 놀면 더 재밌더라
-우리 동네 장 담그는 날
2장 장금이와 배우는 장의 기초
-어르신을 닮은 기다림의 미(味)학
-장금이가 이야기하는 우리 전통 장: 보리막장｜등겨장｜청국장
-장 문화와 풍속
3장 장금이와 함께 장 담그기
-장의 재료 메주｜소금물｜항아리｜띄움 재료
-장 담그기
-장 가르기
-장 관리하기
-고추장 담그기
-장금이 어르신, 질문 있어요
4장 장금이의 한평생 장 이야기
-장금이의 장에 얽힌 추억
5장 장금이의 이야기가 담긴 장 요리
고사리 두부찜
취나물 고추장떡
조갯살 양념고추장
민어 간장조림
된장 아욱죽
부추 된장떡
열무나물 비빔국수
된장 무청시래기나물
반건조 된장 가오리찜
고추장 북어포구이
얼큰 부추 갈칫국물
부산식 된장 조기찜
된장 무장아찌무침
도토리묵 간장장아찌
6장 아들, 딸에게 해주고 싶은 든든한 요리
풋고추 애호박 된장찌개
마 된장무침
고추장 감자찌개
간장 품은 전복찜
경단 된장찌개
고추장 미역국
된장 목살구이
경북 영주 콩가루국시
묵은지 된장찌개
머위 조갯살 간장볶음
부추 장칼국수
7장 손주들에게 해주고 싶은 요즘 요리
된장 샌드위치
매실고추장 토스트
간장 스파게티
된장 토마토 만능 소스
된장 유자 샐러드
다진 차돌떡볶이
달콤 고추장 떡꼬치
간장 사과 목살 스테이크
고추장 비빔밥 김밥
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