도서명 : 쌀 저자/출판사 : 최선호,저자,글,, 김영사 쪽수 : 116쪽 출판일 : 2004-09-17 ISBN : 9788934915935 정가 : 5900
Part 1. 쌀과 벼농사 Part 2. 자포니카 쌀알 들여다보기 Part 3. 가지가지 쌀 백화점 Part 4. 밥이 곧 보약이다 Part 5. 쌀로 만든 먹거리 Part 6. 쌀과 요리의 만남 Part 7. 볍씨의 일대기 Part 8. 쌀의 어제와 오늘 Part 9. 쌀의 문화 index
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