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김치



도서명 : 김치
저자/출판사 : 서부승,저자,글,, 김영사
쪽수 : 136쪽
출판일 : 2004-09-17
ISBN : 9788934915911
정가 : 5900

Part 1. 김치의 역사
Part 2. 김치의 종류
Part 3. 김치의 과학
Part 4. 김치의 미래
Part 5. 김치와 건강
Part 6. 김장 재료 준비하기
Part 7. 실전 김장 담그기
Part 8. 스무가지 인기 김치
Part 9. 김치로 요리하기
Part 10. 김치 기행
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