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생물반응공학



도서명 : 생물반응공학
저자/출판사 : 산근항부,저자,글,김의용,외,번역, 유한문화사
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2001-02-15
ISBN : 9788977221079
정가 : 14000

제1부 효소반은공정 ...11
1장 특성 ...17
2장 균일상 효소반응 속도론 ...37
3장 고정화요소의 반응속도론 ...67
4장 효소반응용 생물반응기 ...95
5장 효소반응의 새로운 전개 ...127

제2부 미생물반응공정 ...137
1장 특성 ...143
2장 미생물반응의 양론 ...167
3장 미생물반응의 속도론 ...183
4장 미생물반응 바이오리액터의 조작(Ⅰ) - 회분 및 반회분 조작 - ...203
5장 미생물반응 바이오리액터의 조작(Ⅱ) - 연속조작 - ...231
6장 물질이동 ...245
7장 미생물반응용 바이오리액터 ...271
8장 (미)생물반응의 새로운 전개 ...293

상점이름: 마인드북

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