식탁 위의 철학자들 또는 결코 가볍지 않은 동물 환경 보고서 > 도서

식탁 위의 철학자들



도서명 : 식탁 위의 철학자들
저자/출판사 : 레이먼드 D. 보이스버트 , 리사 헬트, 21세기북스
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2017-03-03
ISBN : 9788950964986
정가 : 16000

서문 먹는 방법 6
배관 설비로서의 철학 10
철학의 대상으로서의 음식·26
이 책의 구성·36

환대는 윤리의 문제다 43

예술로서의 음식, 예술과 음식 117

맛보기, 검사하기, 알기 177

배고픔과 배고픈 인간 239

결론 295

감사의 글 308

참고문헌 311




결코 가볍지 않은 동물 환경 보고서



도서명 : 결코 가볍지 않은 동물 환경 보고서
저자/출판사 : 홍예지, 풀과바람
쪽수 : 124쪽
출판일 : 2017-07-19
ISBN : 9788983897022
정가 : 11000

1. 동물이란?
2. 동물의 일생
3. 노예가 된 동물들
4. 직업을 가진 동물들
5. 구경거리가 된 동물들
6. 반려동물의 등장
7. 야생 동물의 수난 시대
8. 야생 동물의 반란
9. 사라지는 동물들
10. 사람과 동물은 지구별 동창생

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