드라마 퀸 또는 소규모 동네 카페를 위한 카페 디자인 레시피 > 도서

드라마 퀸



도서명 : 드라마 퀸
저자/출판사 : 고은주, 문학사상
쪽수 : 348쪽
출판일 : 2016-10-17
ISBN : 9788970129525
정가 : 15000

1. 한때는 젊었던 우리들의 동창회
35년 세월의 저편에서 드라마가 시작되다

2. 언제나 주인공은 정유채
섹*에 관한 오해와 농담, 그리고 거짓말

3. 아, 한동안 잊고 있었던 그 구차한 시절
사춘기 딸과 갱년기 엄마가 싸우면 누가 이길까?

4. 소문은 잠들지 않는다
어떻게 놀았든, 왜 이혼했든, 몇 번이나 결혼했든

5. 가볍게 묻어가는 꽃가루 인생
굳이 숨겨둔 비밀을 열어볼 필요가 있을까?

6. 처음 만난 남녀가 섹*는 할 수 있지만……
미치도록 집에 들어가기 싫은 이 봄밤

7. 삶에 찌든 만큼 목마른 밤
그의 낮은 목소리와 함께 여름밤은 깊어가고

8. 남편의 여자
나는 끝까지 아무것도 묻지 않았다

9. 소녀는 그렇게 어른이 된다
엄마도 가출 한 번 해봐, 모든 게 달라 보일 거야

10. 못다 한 사랑은 추억이 되고
나는 너의 첫사랑, 너는 나의 남자사람친구

11. 회전무대 위의 여자들
어쩌면 우리는 모두가 드라마 퀸일지도 모른다

12. 인생이 그녀에게 손을 흔들 때
모든 것은 멈춘다, 무심히 불이 탁 꺼지듯




소규모 동네 카페를 위한 카페 디자인 레시피



도서명 : 소규모 동네 카페를 위한 카페 디자인 레시피
저자/출판사 : 이존서, 팜파스
쪽수 : 336쪽
출판일 : 2016-10-05
ISBN : 9791170261148
정가 : 18000

Prologue 카페만을 디렉팅하다

Intro 카페 공간 디렉터가 본 카페 창업
F&B(Food and Beverage) 창업의 올바른 접근
성장하는 오너가 되려면?

Chapter 1 카페, 디자인을 생각하다
1. 카페 창업도 디렉팅 되어야 한다
2. 카페의 정체성을 정하는 테마와 콘셉트
3. 성공으로 가기 위해 알아야 할 최소한의 것

Chapter 2 실전에 적용해야 할 기본 중의 기본
1. 85%의 기준을 두고 시작하라
2. 매장이 위치할 좋은 길 찾기
3. 타깃을 설정하는 방법
4. 좋은 인테리어 파트너 찾기
5. 인테리어 견적 제대로 받는 법

Chapter 3 시스템 중심으로 디자인하다
1. 테이크아웃 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
2. 테이블 카페 .
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A

Chapter 4 오너 중심으로 디자인하다
1. 카페 오너 카페
실전 TIP 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
창업 전략 Q&A
2. 오너 메이드 카페
실전 TIP 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
창업 전략 Q&A

Chapter 5 음료 중심으로 디자인하다
1. 에스프레소 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
2. 핸드드립 카페
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실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
3. 로스터리 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
4. 브루잉 바 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
5. 베버리지 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A

Chapter 6 음식 중심으로 디자인하다
1. 디저트 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
2. 베이커리 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A
3. 푸드 카페
실전 TIP1 카페 디렉터가 알려주는 디렉팅 레시피
실전 TIP2 카페 디렉터가 알려주는 3D 모델링
창업 전략 Q&A

Chapter 7 카페 성공의 열쇠
1. 브랜드를 위한 오너의 디자인 경영
2. 맛집과 멋집을 동시에 추구하라
3. 지속 가능한 카페를 위한 카페 오너의 모습

디렉터 이존서만의 디렉팅
로이스디자인연구소의 포트폴리오
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