안녕, 달팽이야! 또는 맥주 나를 위한 지식 플러스 > 도서

안녕, 달팽이야!



도서명 : 안녕, 달팽이야!
저자/출판사 : 베르벨 오프트링, 다섯수레
쪽수 : 60쪽
출판일 : 2018-08-20
ISBN : 9788974784171
정가 : 13500

어떤 달팽이들이 있을까요?
달팽이는 어떻게 생겼나요?
달팽이는 어떻게 숨을 쉴까요?
달팽이는 왜 끈적끈적할까요?
달팽이는 어떻게 움직일까요?
달팽이는 어떤 집에서 살까요?
달팽이의 더듬이는 어떤 일을 할까요?
달팽이는 무엇을 먹을까요?
달팽이는 추운 계절에 어떻게 지낼까요?
달팽이는 어떻게 사랑을 나눌까요?
달팽이는 어디에 알을 낳을까요?
달팽이는 어떻게 자랄까요?
달팽이는 어떤 동물을 조심해야 할까요?




맥주 나를 위한 지식 플러스



도서명 : 맥주 나를 위한 지식 플러스
저자/출판사 : 심현희, 넥서스BOOKS
쪽수 : 184쪽
출판일 : 2018-08-15
ISBN : 9791161654522
정가 : 13800

프롤로그 맥주덕후의 맥주 책

PART 1 맥주는 어떻게 만들어질까
맥주의 맛을 결정하는 4대 기본 재료 / 다채로운 홉의 세계 / 맥주에 맛을 더하는 다양한 부재료 /
맥주 제조과정 / 알고 나면 보인다! 핵심 맥주 용어

PART 2 마시는 빵의 탄생
인류 최초의 술, 맥주 / 크래프트맥주 혁명 / 나에게 맞는 크래프트맥주 찾기

PART 3 스타일별 맥주 : 라거와 에일
1. 다채로운 라거의 세계
라거에 대한 오해 / 우리가 몰랐던 라거 맥주 / 라거 맥주의 종류 / 국산 맥주는 정말 맛이 없을까?
2. 에일 맥주의 세계
맥주의 원형, 에일 / 대표적인 에일 맥주 / 임페리얼 스타우트 : 최순실 맥주

PART 4 세계 맥주 이야기
원조 에일의 나라, 영국 / ‘기네스’는 아일랜드 맥주일까 / 영국의 크래프트맥주 ‘브루독’ 성공기 /
최신 트렌드를 이끄는 미국 맥주 / 독일의 다양한 지역맥주 / 독일의 ‘맥주 순수령’ /
맥주의 명품, 벨기에 맥주

PART 5 맥주 더 맛있게 즐기기
계절에 어울리는 맥주 / 맥주 페어링, 맥주가 음식을 만났을 때 /
맥주, 어떻게 마시면 더 맛있을까? / 맥주 자격증

부록
추천펍: 서울의 가볼 만한 맥주 펍 / 인터뷰: 맥덕기자가 만난 맥주덕후