인성 8덕목 또는 오늘은 집에서 카페처럼 > 도서

인성 8덕목



도서명 : 인성 8덕목
저자/출판사 : 이창호 , 박입분 , 강지원 , 현인순 , 강경원 ,, 벗나래
쪽수 : 312쪽
출판일 : 2018-05-06
ISBN : 9788997763207
정가 : 17000

· 서문 : 인성 8대 덕목에 주목하라

1장 / 인성, 사람 됨됨이를 다시 묻다 - 이창호
1. 인성에 대한 다양한 생각들
2. 인성은 삶 속 미덕의 총체이다
3. 인성교육은 왜 필요한가?
4. 인성교육의 올바른 방향
5. 인성교육의 실천 방향

2장 / 일상이 주는 선물, 배려 - 박복임
1. 세상에 대한 지극한 관심
2. 배려는 연대감을 표현하는 사회적 언어이다
3. 배려 교육
4. 배려감성의 확대
5. 배려와 상호책임

3장 / 꽉 막힌 불통을 치유하는, 소통 - 박복임
1. 변화하는 세상, 소통하며 살자
2. 소통과 인성
3. 소통의 비결
4. 현명한 소통법
5. 감정의 찌꺼기가 남지 않는 깔끔한 소통 도구
6. 소통은 구원의 언어이다

4장 / 언제 어디서나 당당한, 정직 - 현인순
1. 정직에 목마른 사회
2. 정직은 행복이다
3. 정직은 침묵하지 않는다
4. 정직을 실천하기 위한 덕목들
5. 정직과 신뢰는 성공의 기초
6. 정직을 가로막는 장애물
7. 정직이라는 징검다리를 어떻게 건널 것인가?

5장 / 사람과 사람을 잇는 아름다운 무지개, 예절 - 강지원
1. 예절의 의미
2. 동양의 전통예절
3. 좌빵우물과 밥상머리 교육
4. 생활 속 예절
5. 공공예절
6. 새 시대의 예절

6장 / 존중의 가치와 미덕 - 강경원
1. 존중의 가치 - 새 시대의 존중 패러다임
2. 존중의 뿌리 - 자아존중감
3. 존중 열매 - 표현
4. 존중 나무 가꾸기 - 따로 또 같이
5. 존중 나무의 꽃 - 인권 존중
6. 너와 나는 다르지 않다

7장 / 건강한 시민사회로 가는 길, 책임 - 김정은
1. 책임에 민감한 시대에 책임을 말하다
2. 무책임과 무력감
3. 책임의 특징
4. 사회적 책임과 참여의식
5. 공적 책임과 사적 책임의 조화를 지향하며

8장 / 인간살이의 기본 미덕, 협동 - 김만기
1. 협동은 낯설고 버거운 가치인가
2. 협동의 사회적 가치
3. 협동조합 운동
4. 협동 교육
5. 너와 나를 잇는 연대의 끈

9장 / 효, 새로운 시대의 섬김 - 박입분
1. 효의 의미
2. 공동체와 효행 의식
3. 진정한 효도란 무엇인가
4. 효행 방법
5. 효도의 효과
6. 효도 사례
7. 효도를 재해석하다





오늘은 집에서 카페처럼



도서명 : 오늘은 집에서 카페처럼
저자/출판사 : 박현선, 지콜론북
쪽수 : 196쪽
출판일 : 2018-04-05
ISBN : 9788998656720
정가 : 15000

프롤로그
커피용어 & 일러두기
모카포트로 에스프레소 1샷 추출하기
카플라노 컴프레소로 에스프레소 2샷 추출하기
핸드드립 방식으로 커피 한 잔 추출하기
더치커피 만들기
스팀밀크 & 휘핑크림 만들기
상큼한 과일청 만들기

나른한시간을함께
: 에스프레소를 활용한 진한 커피
에스프레소
에스프레소 마끼아토
에스프레소 콘파냐
아이스 더블샷
아이스 카페 라떼
아이스 카푸치노
더치크림 라떼
말차크림 라떼
카페쓰어다

피크닉가기좋은날
: 야외에서 즐기는 음료
딸기 라떼
라임 민트 에이드
오렌지 에이드
자몽 에이드
키위 바나나 주스
디톡스 워터

해가길어졌다
: 오후에 어울리는 커피
아이스 아메리카노
큐브 라떼
말차 큐브 라떼
아이스 카라멜 마끼아토
아이스 바닐라 라떼
아이스 그린티샷 크림

체감온도 40도
: 더위도 잊게 할 여름 음료
오렌지 카푸치노
아이스 민트 아메리카노
썸머 라떼
아포카토
라즈베리 큐브 에이드
유자 에이드
체리 에이드
키위 에이드

카디건을꺼내고
: 쌀쌀한 날씨에 어울리는 음료
카푸치노
카페 라떼
말차 라떼
더티 커피
미숫페너
사과차
자몽차
레몬차

그가을우리
: 연인과 함께 마시기 좋은 음료
사과 라떼
무화과 라떼
밀크티 라떼
마롱 라떼
모카 초코 크림
유자 캐모마일차
뱅쇼

포근함이필요한시간
: 따뜻함이 전해지는 음료
아메리카노
롱블랙
더블샷 라떼
바닐라빈 라떼
카라멜 라떼
핫초콜릿
마시멜로 라떼
옛날커피
딸기차
고구마 라떼

가끔은 밖에서 디저트와 함께하기 좋은 카페