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레시피를 팝니다



도서명 : 레시피를 팝니다
저자/출판사 : 이송희, 버튼북스
쪽수 : 208쪽
출판일 : 2018-02-01
ISBN : 9791187320166
정가 : 15000

PROLOGUE
쏭셰프가 알려주는 푸드 비즈니스의 세계

PART 1 PREP하다
더 이상 요리하지 않는 사람들
맛있는 것을 나누는 경험
셰프에 대한 환상에서 벗어나라
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
비즈니스의 기본은 직원 관리에서 시작한다
500만 원으로 인뉴욕을 열다
박수 칠 때 떠나라
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
100년 가는 기업의 필수 조건
흔들리지 않는 두 가지 철학
아버지에게 배운 돈에 대한 태도
대대손손 주방문화
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
효율적인 쿠킹을 위한 주방 사용법
이송희답게 산다는 것

PART 2 COOK하다
옆집 말고 세상을 보라
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
유사 업종과의 차별화 전략
My Story를 담아라
시작했다면 끝까지 간다
0순위는 맛, 100번의 테스팅
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
메뉴 개발의 원칙

능력껏 수완껏
셰프와 소금 그리고 아이덴티티
대중성을 고민하다
버리고 닦는 습관
티 나지 않게 업데이트하기
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
소비자와 通하는 가장 효과적인 홍보 마케팅
컴플레인 고객이 우수 고객으로
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
선택이 아닌 필수, SNS로 마케팅하라
오너의 손길
단순한 것이 좋다

PART 3 EAT하다
사람으로 상처받고 사람으로 치유받고
회사 매뉴얼이 필요한 이유
나만의 면접 방식
질문은 구체적으로, 대화는 솔직하게
직원 교육은 CEO의 몫
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
반드시 갖춰야 할 경영 마인드
CEO 역할론
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
알아두면 유용한 협상의 기술
비전은 말 아닌 성과로
IT 위에 음식, 음식 위에 IT
기초가 탄탄해야 무너지지 않는다
나의 목표는 ‘새우깡’
*SSONG CHEF'S FOOD BUSINESS
투자 유치 성공 전략




저학년 수업놀이



도서명 : 저학년 수업놀이
저자/출판사 : 옥이샘(옥상헌) 그림/만화 · 주성환, 지식프레임
쪽수 : 328쪽
출판일 : 2018-02-10
ISBN : 9788994655611
정가 : 21000

들어가는 말 004

Part 0 저학년 수업 놀이, 이렇게 하세요! 011

Part 1 국어 수업 놀이
01 짝꿍에게 전달해요 024│02 재미있게 책을 읽어요 027│03 자연과 대화하기 030│
04 나도 작사가 032│05 빙고 게임 035│06 다섯 고개 넘기 037│07 이야기 꾸미기
041│08 끝말 이어가기 044│09 짝 찾기 045│10 한글 아트 047│11 보드 놀이 051│
12 찰떡궁합 054│13 떴다 떴다 비행기 057│14 낱말 카드로 문장 만들기 059│15 자기
소개하기 060│16 학교에 가면 062│17 흉내 내기 063│18 만세 놀이 065│19 달라진
모습 찾기 067│20 편지 왔어요 068│21 내 별명 짓기 069│22 누구게? 070│23 이름
박수 071│24 마음껏 칭찬하기 072│25 나도 강태공 073│26 무슨 낱말일까? 075│
27 하나 마나 게임 076│28 몸으로 글자 만들기 077│29 빙고를 사수하라 078│30 엉뚱
한 이야기 079│31 들은 대로 자세히 전달하기 080│32 원시시대 사람들은 082│33 명
함 교환하기 084│34 팬터마임 085│35 내 발 이름 지어주기 086│36 정확히 발음하기
087│37 쌍받침 글씨 찾기 090│38 이심전심 091

Part 2 수학 수업 놀이
01 빙빙 돌아라 덧셈 뺄셈 098│02 빙빙 돌아라 곱셈 101│03 비교하기 104│04 제일
큰 수 만들기 108│05 수 건너뛰어 세기 110│06 자와 함께 놀아요 112│07 분류 놀이
114│08 수 폭파하기 117│09 마음속의 수 알아맞히기 119│10 수 채워넣기 120│11 줄
줄이 369 121│12 바둑알로 규칙 알아가기 123│13 바둑알로 수 알아가기 124│14 합의
수 만들기 125│15 볼링하며 수 익히기 126│16 손가락 덧셈 127│17 인간 계산기 128│
18 20은 싫어 129│19 도형 놀이 130│20 탑 쌓기 136│21 복권을 잡아라 137│22 숨은
그림 찾기 138│23 종이 구겨 던지기 139│24 종이컵 배달하기 140│25 눈치 게임 141│
26 계단 박수 143│27 18점을 올려라 145│28 다리의 숫자를 맞춰요 146│29 박수 치
기 147│30 땅따먹기 148│31 공깃돌 가위바위보 150│32 땅 사냥 151│33 규칙성 찾기
153│34 덧셈 뺄셈 기차놀이 154

Part 3 바슬즐 수업 놀이
01 가라사대 게임 161│02 배에 친척들 태우고 여행 가기 162│03 노래 부르며 율동하
기 163│04 친구 소개하기 166│05 올가미 낚시 169│06 술래잡기 170│07 친구야
안녕! 179│08 손수건 놀이 181│09 종이컵 우산 만들기 185│10 4명까지 지남철 달리
기 186│11 가족 이어달리기 187│12 부채 놀이 189│13 우리 집에 왜 왔니? 192│14 생
존 게임 194│15 자원을 소중히! 196│16 삐약삐약 가위바위보 197│17 닭과 병아리 잡
기 198│18 무릎으로 공 전달하기 200│19 우주여행 201│20 둘이 한몸 203│21 등 맞
대고 일어나기 205│22 세탁기 놀이 206│23 지그재그 원 만들기 207│24 혼자 왔습
니다 208│25 손님 모시기 209│26 지금의 이웃을 사랑하나요? 210│27 누가 먼저 잡을
까요? 212│28 쿵 짝짝 쿵 짝 213│29 놋다리밟기 215│30 어둠의 질주 216│31 인간
사물놀이 217│32 얘야, 밥 먹어라 218│33 난다 난다 219│34 날 따라하세요 220│
35 포로를 구출하라! 221│36 사라다 만들기 223│37 등 뒤로 슛! 224│38 청개구리 대
답 225│39 천생연분 226│40 손수레 끌기 227│41 교실에서 뛰지 말아요 228│42 가
위바위보 229│43 이것을 좋아하나요? 231│44 김밥말이 232│45 씨름 234│46 우리
팀이 최고! 237│47 거북이 경주 238│48 나의 직업은? 239│49 스크럼 릴레이 240│
50 오감을 깨워요 241│51 사람 줄다리기 245│52 가마 타기 246│53 킬러 찾기 247│
54 목마 타기 248│55 킨타폴카 249│56 노래하며 웃기 251│57 거머리 뒤집기 253│
58 뒷사람 무릎에 앉기 254│59 열 꼬마 인디언 255│60 돌고 도는 신발 256│61 업고 오
래 버티기 257│62 술래를 찾았나요? 258│63 나의 반쪽은 260│64 따로따로 261│
65 강 건너기 262│66 농구공 웃음 263│67 신발 주인을 찾아라! 265│68 신문지 배
267│69 쌀보리 268│70 신발 밟기 269│71 미용실에서 270│72 왼발 들어, 오른발 들
어 271│73 눈 가린 사람 인도하기 272│74 눈 가리고 물건 줍기 273│75 달팽이 달리기
274│76 밥주걱 릴레이 275│77 당근 뽑기 276│78 풍선 나르기 277│79 신문지 기차
278│80 바벨탑 쌓기 279│81 색깔 판 뒤집기 280│82 게걸음 달리기 281│83 한마음
으로 283│84 징검다리 284│85 캥거루 릴레이 285│86 이길 때까지 가위바위보 286

Part 4 기타 수업 놀이
01 업다운 291│02 콕콕콕 292│03 웃음 의자 294│04 선생님과 가위바위보 295│
05 의자에 엉덩이 먼저 296│06 하이! 297│07 침묵의 공 298│08 자화상 그리기
300│09 물물교환하기 301│10 왼손 따로 오른손 따로 302│11 범인 찾기 304│12 돼
지우리 306│13 돼지꼬리 308│14 풍선엘리베이터 309│15 박장대소 310│16 어서 옵
쇼 312│17 인생 곡선 313│18 장군 웃음 314│19 싱글싱글 벙글벙글 316│20 방구 뽕!
318│21 지혜롭게 살아라 320│22 참참참 321│23 손 탑 쌓기 322│24 집어, 놔 324