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신학을 다시 묻다



도서명 : 신학을 다시 묻다
저자/출판사 : 후카이 토모아키, 비아
쪽수 : 212쪽
출판일 : 2018-02-26
ISBN : 9788928639908
정가 : 13000

한국어판 서문

01. 아아, 신학마저도! - ‘신학이란 무엇인가?’라는 물음
전통적인 ‘신학 제 분야 해제’라는 답 / 신학 ‘입문’ / 우리 시대의 신학관 / ‘신학’이라는 학문의 사회사 / 이 책의 구성과 목적

02. 왜 “예수는 하느님 나라가 도래했다고 가르쳤지만, 이 땅에 생겨난 것은 교회”였던 것일까?
신학은 왜 필요하게 되었나? / 종말의 지연 / ‘하느님 나라’ 사상의 대개조 / 신학의 탄생 / 두 개의 신학관

03. 그리스도교적 유럽의 성립과 신학
중세라는 무대 설정 / 유럽의 그리스도교화 / 중세 신학의 탄생과 ‘바로 옆의 철학’ / 신학 논쟁으로서의 보편논쟁 / 과학으로서의 신학 / 신학과 정치 / 중세 신학의 종언

04. 종교개혁과 중세의 몰락
중세의 끝과 근대의 시작 / 종교개혁이라 불리는 사건들 / 종교개혁의 쇠퇴 과정 / 신학과 내셔널리즘

05. 17세기 영국의 개혁과 신학의 시장화
영국 국교회와 청교도 / 청교도의 등장과 신학의 성격 변화

06. 레 미제라블 - 프랑스 혁명과 신학
교회적이지는 않지만, 종교적인 그리스도교의 등장 / 그리스도교를 교회로부터 끊어내기 / 종교의 사사화로서의 세속화와 신학의 새로운 모습 / 대혁명으로부터 라이시테까지의 여정 / ‘교회의 신학’과 ‘교회를 혐오하는 그리스도교 신학’

07. 실용주의로서의 신학
‘자발적 결사’로서의 국가, 미국 / ‘브로드웨이’에서의 신학? / 실용주의와 신학

08. 신학의 현실성
교회에서의 신학 / 신학은 필요한가? / 철저한 상대화

집필 후기

옮긴이의 말




티 아틀라스



도서명 : 티 아틀라스
저자/출판사 : 크리시 스미스, 한국티소믈리에연구원
쪽수 : 240쪽
출판일 : 2018-01-03
ISBN : 9791185926261
정가 : 35000

● 들어가는 말

● PART 1 티의 기본
ㆍ차나무
야생 재배
병충해
시넨시스 vs 아사미카
재배
유기농 vs 비료
차나무의 직접 재배
티의 화학 성분

ㆍ티의 종류, 등급, 블렌드
티의 종류
티의 등급
단일 다원의 티
티 블렌드
티잰
루이보스
마테

ㆍ수확
차 농장과 다원
다원 노동자들의 일상
채엽
기계를 이용한 채엽

ㆍ가공 과정
티의 가공 과정
티 종류별 가공 방식

ㆍ티의 역사
티의 발견
아시아 전역으로 퍼지다
유럽을 넘어
오늘날의 티 거래 방식

ㆍ지속 가능성의 문제
티의 경제적, 사회적 영향
과제 1 : 기후
과제 2 : 인구
소비자 책임성
파트너십 및 인증

● PART 2 티의 우리기 & 마시기
ㆍ티를 우리는 기본
기본 사항

ㆍ다기
적절한 다기 선택하기
티를 완벽하게 우리는 방법
인퓨저
그래비티 스티퍼
잎차 전용 찻주전자
상업용 다기

ㆍ티의 구입과 보관
티의 구입처 : 슈퍼마켓, 티 상점, 온라인
등급 및 품질
원산지 및 신선도
티 구입비
가정에서 티의 보관법

ㆍ티 테이스팅
전문 티 테이스팅
‘슬러핑’ 기술
테이스팅 프로필
티와 음식의 페어링

ㆍ티의 효능
연구 결과
카페인
녹차에는 좋은 성분이 모두 들어 있다?

● PART 3 티 블렌딩
ㆍ티 블렌딩
티 블렌딩 기술
가정에서 티 블렌딩
가정에서 가향차 만들기
블렌딩의 6단계
블렌딩의 사례들

ㆍ티 믹솔로지
아이스티
맛차
차이
티 라테

● PART 4 티의 세계
ㆍ아프리카
티 생산 국가
케냐/말라위/우간다/브룬디/
탄자니아/모잠비크/르완다/짐바브웨/
에티오피아/카메룬/콩고민주공화국

ㆍ케냐

ㆍ남아프리카의 티잰, 루이보스

ㆍ인도 아대륙
티 생산 국가
인도/스리랑카/방글라데시/네팔

ㆍ인도

ㆍ스리랑카

ㆍ히말라야 산지의 티, 쑤유차

ㆍ중동
티 생산 국가
터키/이란/조지아

ㆍ터키

ㆍ터키의 티, 터키식 리제 티와 전통 찻주전자

ㆍ이란

ㆍ극동 아시아
티 생산 국가
중국(본토)/타이완/베트남/인도네시아/
일본/태국/말레이시아/

ㆍ중국

ㆍ타이완

ㆍ타이완의 티, 버블 티

ㆍ베트남

ㆍ인도네시아

ㆍ일본

ㆍ일본의 티, 맛차의 차도

ㆍ태국

ㆍ남아메리카
티 생산 국가
아르헨티나/페루/에콰도르

ㆍ 아르헨티나

● 부록
ㆍ용어 해설
ㆍ색인
ㆍ사진 및 그림 크레디트