우계학파의 전개와 특성 또는 한 그릇 뚝딱 유아식 > 도서

우계학파의 전개와 특성



도서명 : 우계학파의 전개와 특성
저자/출판사 : (재)우계문화재단, 책미래
쪽수 : 455쪽
출판일 : 2018-01-31
ISBN : 9791185134444
정가 : 20000

제1부 우계학파의 전개와 그 특성
우계학파의 형성과 그 특징 (김경수)
우계 성혼과 우계학파의 위상 (최영성)
조선 사상사에서 우계학파의 위상 (고영진)
우계 성혼 문인 조사에 의한 우계학 계승성 연구 (이형성)
우계 성리학의 두 흐름 (손흥철)
우계학파의 양명학 (김세정)
우계학파의 무실사상 (황의동)

제2부 우계학문의 연원과 사상
우계사상의 연원과 계승 (오종일)
우계학파 중봉 조헌의 의리사상 (오석원)
우계 성혼의 ‘『위학지방』’의 공부법 (김문준)
우계의 우환의식과 경세사상 (조남욱)
파산서원의 창건·변천과 파주사족의 동향 (이해준)
부록: 우계 성혼선생 연보




한 그릇 뚝딱 유아식



도서명 : 한 그릇 뚝딱 유아식
저자/출판사 : 오상민 , 박현영, 청림라이프
쪽수 : 792쪽
출판일 : 2018-01-10
ISBN : 9791188700042
정가 : 28000

Part1 닥터오, 우리 아이 유아식을 부탁해
아이가 잘 먹지 않아요
아이에게 이런 식재료는 주의하세요
유아식에는 간을 해도 되나요?
어떤 음식에 알레르기가 있어요
바디버든을 줄이세요
성조숙증의 위험성을 알고 있나요?
아이에게 변비가 있어요
아이가 설사를 자주 해요
영양제를 먹여야 하나요?
아이에게 주스는 어떻게 주면 되나요?
아이와 외식하고 싶어요

Part2 승아엄마, 우리 아이 유아식을 부탁해
1장. 꼼꼼하게 알뜰하게 장을 볼까요?
장보기 전에 해야 할 일들
아이의 먹거리 꼼꼼하게 살펴보기

2장. 알뜰하게 유아식 재료를 사용해요
무
애호박
양파
감자
파프리카
당근
대파
두부

3장. 유아식 잘 만드는 팁이 있나요?
좋은 유지류 사용하기
활용만점 큐브 만들기
넉넉하게 만들어 냉동해두기
가루류 만들어 쓰기
절대 실패하지 않는 맛가루 만들기
마법의 맛 만능육수 만들기
영양 가득 닭고기 육수 만들기

4장. 건강한 엄마표 소스 만들어볼까요?
굴소스
블루베리배소스
블루베리콩포트
맛술
마요네즈
토마토페이스트
토마토케첩
콩배기&완두배기
무화과잼
베리베리잼
양파잼

5장. 베이비 저염장 손수 만들어보세요
만들어두면 든든한 저염된장
간단하게 만드는 맛간장
맵지 않은 고추장
짜지 않고 맛있는 쯔유

6장. 아이 입맛에 딱 맞는 김치, 만들어볼까요?
동치미
오이김치
나박김치
백김치
깍두기
배추김치

Part3 영양소 골고루 장본 목록 알뜰하게 사용하는 식판식
늘 예쁘게 차려주고 싶은 것이 엄마 마음
식판식 들어가기 전에
식판 아이디어1 : 5가지 식판식
식판 아이디어2 : 5가지 식판식
식판 아이디어3 : 5가지 식판식
식판 아이디어4 : 5가지 식판식
식판 아이디어5 : 5가지 식판식
식판 아이디어6 : 5가지 식판식

PART4 아이가 잘 먹는 유아식 레시피

1장. 든든한 한 그릇 밥
단호박요거트커리 | 전복내장볶음밥 | 삼선짜장 … 등 44가지 레시피

2장. 아이 입맛에 맞춘 한 그릇 국찌개
오징어볼떡국 | 오이미역냉국 | 전복미역국 … 등 12가지 레시피

3장. 쉽게 만드는 한 그릇 특별 반찬
관자크로켓 | 미트볼카레구이 | 파래새우전 … 등 89가지 레시피

4장. 맛있는 한 그릇 매일 반찬
머위나물들깨볶음 | 돌나물천혜향무침 | 오징어채볶음 … 등 99가지 레시피

5장. 정성 가득 한 그릇 특식
허니레몬치킨 | 깐풍기 | 돼지등갈비구이 … 등 30가지 레시피

6장. 간편하게 먹기 좋은 한 그릇 면요리
게살청경채크림파스타 | 두부가지토마토스파게티 | 날치알오일파스타 … 등 13가지 레시피

7장. 영양 듬뿍 엄마표 간식
궁중떡볶이 | 과콰몰리 | 떡꼬치 … 등 22가지 레시피

8장. 바삭바삭 고소한 한입 베이킹
허니레몬마들렌 | 수플레팬케이크 | 바나나코코넛머핀 … 등 35가지 레시피

9장. 건강한 맛 홈메이드 음료
블루베리아이스크림 | 바나나블루베리아이스크림 | 미니팝아이스크림 … 등 15가지 레시피

10장. 기분좋게 즐기는 피크닉 도시락
쌈밥도시락 | 떡갈비주먹밥도시락 | 마카로니그라탕도시락 … 등 7가지 레시피