100년전 우리가 먹은 음식 또는 준비하는 삶 > 도서

100년전 우리가 먹은 음식



도서명 : 100년전 우리가 먹은 음식
저자/출판사 : 백석 , 이효석 , 채만식, 가갸날
쪽수 : 224쪽
출판일 : 2017-11-30
ISBN : 9791187949121
정가 : 12800

제1부 내 봄은 명월관 교자 먹기일세

가재미, 나귀 ―― 백석 13
유경식보柳京食譜 ―― 이효석 15
명태 ―― 채만식 21
애저찜 ―― 채만식 24
여름의 미각 ―― 계용묵 27
수박 ―― 최서해 32
참외 ―― 우스다 잔운 35
청포도의 사상 ―― 이효석 37
산채 ―― 채만식 41
유령의 종로 ―― 이태준 45
봄을 기다리는 맘 ―― 김상용 49
애주기 ―― 김안서 54
점포의 소머리 ―― 우스다 잔운 59
외국 가서 생각나던 조선 것 ―― 이정섭 62
국수 ―― 백석 64
김 ―― 구본웅 67

제2부 음식, 소설이 되다

산적 ―― 채만식 71
냉면 ―― 김랑운 79
갈비 뜯는 개 ―― 윤백남 99
떡 ―― 김유정 103
10월에 피는 능금꽃 ―― 이효석 120
운수 좋은 날 ―― 현진건 125

제3부 추탕집 머슴으로

추탕 집 머슴으로 : 이틀 동안의 더부살이 ―― B기자 145
냉면 배달부로 변장한 기자 : 비밀 가정 탐방기 ―― 야광생 153
조선 요리점의 시조 명월관 165
명월관과 식도원의 요리 전쟁 168
부호의 음식과 극빈자의 음식 175
과자 상점이 인기가 있는 이유 : 남녀 연애 덕 179
빙수 ―― 방정환 181

제4부 팔도 명물 음식 예찬

진품 중 진품 : 신선로 ―― 우보생 187
전주 명물 : 탁백이국 ―― 다가정인 191
충청도 명물 : 진천 메밀묵 ―― 박찬희 194
영남 진미 : 진주 비빔밥 ―― 비봉산인 196
괄시 못할 경성 설렁탕 ―― 우이생 198
천하 진미 : 개성 편수 ―― 진학포 202
사랑의 떡, 운치의 떡 : 연백 인절미 ―― 장수산인 204
사철 명물 : 평양 냉면 ―― 김소저 206
대구의 자랑 : 대구탕반 ―― 달성인 209
경성 명물 음식 212
경성 명물 채소와 과일 218

음식 찾아보기 221




준비하는 삶



도서명 : 준비하는 삶
저자/출판사 : 강지원, 마음세상
쪽수 : 200쪽
출판일 : 2017-10-12
ISBN : 9791156361404
정가 : 13000

들어가는 글 … 9

제1장 지금 대한민국은
평균수명 100세 시대 … 17
준비 없는 중년, 무너지는 노후 … 21
발등의 불 끄기, 바쁜 젊음 … 27
미래를 준비할 틈이 없다 … 34
변화에 따라가기도 바쁘다 … 39

제2장 준비 없는 삶
먹고 살기 바쁜 세상 … 44
지금에 집중하다 … 48
자식 교육에 올인하는 시대 … 54
30년 노후 생활 … 59
달려오다 보니 은퇴가 보인다 … 64
후회만 하고 있다 … 69
미래가 어떻게 될까? … 74

제3장 준비하는 삶
독서로 시간 관리, 자기관리, 목표관리 … 79
도전해 보자. 오르지 못할 게 없다 … 84
나의 응원자는 가족이다 … 88
언제든지 떠나고 싶을 때 배낭 하나로 떠날 준비를 하자 … 93
밤늦게, 새벽까지 같이 놀아줄 친구를 만들자 … 97
새로운 일을 찾아서 공부하자 … 103
건강이 제일, 운동은 기본 … 110
주변을 깨끗이 정리정돈 해 보자 … 114
공부해서 남 주자 … 118
나만의 취미활동 하기 … 122
나를 돌아볼 수 있는 글쓰기 … 126

제4장 왜 준비해야 하는가
은퇴 후 남은 시간 … 133
공허한 삶의 끝자락 … 138
사람, 돈, 일 삼박자를 갖춰야 … 143
언제나 끝이 중요하다 … 149
결국은 혼자다 … 154
마지막을 준비하는 여유 … 159
준비하지 못한 사람들의 불행 … 162
준비한 사람 vs 준비하지 못한 사람 … 168

제5장 아름다운 인생을 위하여
모든 준비를 다 갖출 순 없다 … 173
내 삶을 대하는 태도 … 177
조금은 진지해질 필요가 있다 … 182
준비는 행복한 삶을 약속한다 … 186
잊고 있었던 내 꿈을 찾아서 행복의 희망을 가져보자 … 191
후회가 남지 않는 아름다운 인생을 위하여 … 195
마치는 글 … 198