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그랑 라루스 요리백과



도서명 : 그랑 라루스 요리백과
저자/출판사 : 라루스 편집부, 시트롱마카롱
쪽수 : 1032쪽
출판일 : 2021-01-01
ISBN : 9791196984526
정가 : 120000

서문 : 쥘 퓌들로브스키 - 5
A - 9 / B - 65 / C - 142 / D - 298 / E - 325 / F - 351 / G - 409 / HI - 441 / JK - 471 / L - 483 / 특별 부록 : 기본 테크닉 익히기 총 32쪽 / M - 513 / N - 565 / O - 579 / P - 603 / QR - 720 / S - 760 / T - 830 / UV - 876 / WX - 908 / YZ - 912
부록 : 미식 실무 - 918 / 참고문헌 - 930 / 셰프의 레스토랑의 레시피 - 938 / 레시피 찾아보기 - 944 / 알파벳 순 찾아보기 958




마음공부



도서명 : 마음공부
저자/출판사 : 용타, 민족사
쪽수 : 160쪽
출판일 : 2021-01-23
ISBN : 9791189269784
정가 : 12000

책머리에 - 5
들어가는 글 - 12

Ⅰ 인생의 목적은 무엇인가 - 15

Ⅱ 마음은 어떻게 생겼을까? - 23

1. 생각과 느낌 - 27
2. 한국불교 최고의 위기 - 사색부재(思索不在)- 31

3. 명상(瞑想)이란 무엇인가 - 35
4. 명상은 왜 필요하며, 어떻게 해야 할까? - 41
5. 깨달음이란 무엇인가 - 046
6. 해오주의 깨달음과 증오주의 깨달음 - 58
7. 깨달음의 핵심: 실체시(實體視)에서 연기시(緣起視)로 - 66

Ⅲ 지금 여기 행복해탈하기 - 77

1. 마음 3박자 - 79
2. 행복을 장애하는 번뇌의 실체 - 86
2-1. 번뇌 구조(煩惱構造) - 88
2-2. 개념 이전(槪念以前) - 90
2-3. 실체 사고(實體思考) - 94
2-4. 가치 사고(價値思考) - 95
2-5. 욕구(欲求) - 96
2-6. 분노(忿怒) - 99
2-7. 불만 사고(不滿思考: 不知足思考) - 100
3. 지금 여기 바로 행복을 누리고 있는가? 〈즉행(卽幸)〉 - 103
3-1. 행불행 3단계 법칙(幸不幸三段階法則) - 103
3-2. 행복을 돕는 말씀 - 107
3-3. 행복 공식 - 114
4. 지금 여기 바로 해탈을 누리고 있는가? 〈즉탈(卽脫)〉 - 116
5. 연기, 모든 존재의 존재 이치 - 125
6. 돈망(頓忘) - 135
6-1. 돈망이란? - 136
6-2. 돈망의 필요성 - 138
6-3. 돈망을 깨닫는 길 - 139
6-4. 돈망 파지를 돕는 몇 가지 안내 말씀 - 142