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산업안전보건 실무길잡이 교육서비스업(급식종사자)



도서명 : 산업안전보건 실무길잡이 교육서비스업(급식종사자)
저자/출판사 : 고용노동부,산업재해예방,안전보건공단,대구광역시교육청, 진한엠앤비
쪽수 : 96쪽
출판일 : 2022-06-24
ISBN : 9791129030870
정가 : 12000

제1장 개요

제2장 급식소 재해발생 현황

제3장 급식소 유해 위험요인 및 예방대책

제4장 만화로 보는 급식소 주요사고사례 및 예방대책
1. 넘어짐
2. 절단·베임
3. 이상온도 접촉(화상·열상 등)
4. 끼임·부딪힘
5. 물체에 맞음·깔림
6. 추락(떨어짐)
7. 근골격계질환
8. 화학물질 노출
9. 화재

제5장 급식소 조리기구·기계별 주요 안전수칙

제6장 급식소 조리기구·기계 자율안전점검
1. 급식소 자율안전점검으로 산업재해 이렇게 예방하세요
2. 급식소 자율안전점검표(일상점검용)
3. 급식소 작업 전 안전점검수칙
4. 급식소 재해예방 스티커(예시)

부록 1 손목터널증후군을 예방합시다
부록 2 근골격계질환 예방 스트레칭