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전기밥솥 레시피



도서명 : 전기밥솥 레시피
저자/출판사 : 호시노,나나코,저자,글,이진숙,번역, 참돌
쪽수 : 96쪽
출판일 : 2022-11-28
ISBN : 9791188601547
정가 : 12800

04 전기밥솥 레시피의 장점
06 취사 모드 사용 방법

PART 1
대만족!
사랑받는 전기밥솥 레시피 BEST 20

BEST 1 야들야들 삼겹살조림 09
BEST 2 부드러운 버터치킨 카레 11
BEST 3 초간편 카오만까이 13
BEST 4 도톰한 토마토소스 햄버그스테이크 15
BEST 5 삼겹살 배추 치즈 밀푀유전골 17
BEST 6 닭고기 포토푀 18
BEST 7 치킨라이스 19
BEST 8 뜨끈뜨끈 소고기 감자조림 20
BEST 9 호불호 없는 어묵탕 21
BEST 10 바삭 촉촉 새우만두 22
BEST 11 비프 스트로가노프 26
BEST 12 부야베스풍 해산물스튜 27
BEST 13 루로우판 29
BEST 14 간편 삼계탕 29
BEST 15 닭고기 버섯 크림스튜 30
BEST 16 연어 시금치 오믈렛 31
BEST 17 베이컨 채소 미네스트로네 32
BEST 18 양배추 롤 33
BEST 19 해산물 파에야 34
BEST 20 럼 레이즌 치즈케이크 36


PART 2
버튼만 누르고 기다리면 끝!
재료별 전기밥솥 레시피

고기
닭고기
닭고기 레드와인조림 39
닭 날개 연근 발사믹조림 40
아도보 41


돼지고기
돼지 등갈비 꿀 사과찜 43
돼지고기 양배추 갈릭버터찜 45
돼지고기와 밤 버섯 크림소스찜 45

소고기, 다진 고기
보르시 47
닭고기완자 콜리플라워찜 48
고기완자 배추전골 49

해산물
도미 아쿠아파짜 51
고등어 감자 고추장찜 52
문어 파프리카 토마토조림 53
동남아풍 새우완자탕 55

채소, 콩, 달걀
카술레풍 콩과 닭고기스튜 57
감자 크림소스조림 57
샤크슈카 58
튀긴 두부와 배추장아찌 산초조림 59
양배추와 소시지 콩 머스터드조림 60


PART 3
전기밥솥으로 고급 요리를 간단하게!
진공 저온 조리

고기
홈메이드 로스햄 62
닭고기 콩피 65
촉촉한 닭고기햄 66
군침 꿀꺽 구수계 67

해산물
연어 케이퍼 허브 마리네 69
참치 콩피 69
금눈돔조림 70
삼치 더우츠조림 71
청새치 올리브 토마토조림 71
연어 레몬 화이트와인찜 72

저온 조리로 만드는 우리 집 건강식 메뉴
감주 73
생강 시럽 74
요거트 74


PART 4
오래 두고 즐기는
보관 음식 전기밥솥 레시피

차슈 77
스파이시 수프카레 78
오징어 파르시 79
닭갈비 80
닭봉 고구마 피시소스조림 80
카포나타 81
무와 다진 고기조림 81
톳조림 82
소고기 두반장조림 82
미트소스 83
토마토소스 83

COLUMN 1
단품으로도 대만족!
속 재료가 듬뿍 들어간 알찬 밥 메뉴

베이컨 토마토 카망베르 치즈 리소토 85
죽순 돼지고기 영양밥 86
새우 옥수수 필래프 87
비리야니 88
중화풍 영양찰밥 89

COLUMN 2
케이크와 푸딩까지!
전기밥솥으로 만드는 디저트와 빵

케이크 오 시트롱 91
검은콩 말차케이크 92
매끈매끈 실크푸딩 93
프리미엄 식빵 94