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한돈 웰빙 가정요리



도서명 : 한돈 웰빙 가정요리
저자/출판사 : 국립축산과학원,저자,글,, 21세기사
쪽수 : 502쪽
출판일 : 2022-11-05
ISBN : 9791168330627
정가 : 20000

Part 1 박경심 교수의 저지방부위 돼지고기 요리
일반요리
술안주류

Part 2 한돈 웰빙가정요리

Part 3 돼지 앞다리, 뒷다리에 숨어있는 구이용부위 활용법